血糖高可以吃肉类、蛋类、奶类等含蛋白质的食物，一般一天的蛋白质的摄入量是二两，蛋白质最好选用瘦肉，比如猪肉以及牛肉等优质蛋白的食物，蛋类可每天早上可以吃鸡蛋。血糖高需要注意低脂饮食，不能吃含脂肪类较高的食物，比如油炸类以及烧烤类的食品，最好不要吃肥肉，因为肥肉含有较多油脂，而油脂对血糖的影响最大，会造成血糖的居高不下而不好控制，甚至造成肥胖。如果摄入过多的脂肪类食物，容易造成血糖明显增高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。