高血糖患者能否喝牛奶，答案是可以。对于糖尿病的饮食指导原则是限量，但不忌口。天然无添加的牛奶适合糖尿病患者来应用，而且是良好优质蛋白质的来源，同时也可以补充钙质，但是要注意不要过量，每天300mL足矣。
另外，需要注意乳酸菌饮料或者是加糖的牛奶，不适合糖尿病的患者，有可能导致血糖上升过快，导致血糖难以控制或者居高不下。因此，不建议患者服用有添加剂，或者是加糖、加蜂蜜等等牛奶制品、牛奶饮料。