蒸鸡蛋这样的食物，糖尿病患者可以吃。这是因为蒸鸡蛋本身的含糖量不是很高，是属于很典型的低升糖指数的食物。对于糖尿病患者而言，如果吃蒸鸡蛋，不会在短期内对血糖造成很明显的影响，对于病情的控制很有帮助。
另外，蒸鸡蛋最主要的成分是蛋白，而且是属于很典型的优质蛋白，这样的食物结构不会增加额外的能量摄入，同时能够补充患者的必需氨基酸，对于改善患者营养的结构也有帮助。
所以蒸鸡蛋糖尿病患者肯定可以吃，只是需要注意到一点就是胆固醇，因为蒸鸡蛋的成分里面有鸡蛋黄的成分，而鸡蛋黄是胆固醇的主要来源，对于胆固醇偏高的患者，蒸鸡蛋的量就要控制，不能够多吃，每天吃一份或者半份就可以。