感冒发烧的时候适合做比较淡味的汤，但是又需要有蛋白质的成分提供更好的营养和能量。做汤的时候，像莲藕煮排骨的汤、鸡汤，或者豆腐汤、白菜汤，这些都是挺不错的。做纯菜汤的时候，尽量飘些蛋花来增加它的蛋白质，而且做这些汤的时候，一定注意不要做得过咸。在感冒发烧的时候，做汤不要放胡椒粉，姜也最好少放，可以适当放葱、蒜，因为葱、蒜做熟了以后，热性并不是很大，而且稍微调剂一下汤汁的口感也可以。除做汤的话，也可以熬粥，像做菜粥、肉粥，在感冒发烧的时候做这些粥也是不错的。注意不要做得过于黏稠，因为感冒发烧的时候食欲并不太好，所以这个时候做的粥尽量清新一些。