九蒸九晒是中医传统的炮制方法，经过这种炮制方法之后，将生地黄炮制成熟地黄，具有滋补的作用。熟地黄甘而微温，能够入肝、肾经，具有养血补虚的作用，养血补虚经常配合当归、白芍一起使用。此外，能入肝肾、强筋骨，具有滋补肝肾、益精填髓的作用，对于肝肾不足所出现的头晕、耳鸣、健忘、失眠、耳聋、遗精、盗汗、骨蒸潮热等疾病具有很好的效果。九蒸九晒并不是说简单的蒸和晒，而是选择黄酒、砂仁、大豆、陈皮等辅料反复蒸煮，然后再进行日晒，经过这些甘补之品的辅料，一起炮制之后的熟地黄就具有非常强的滋补之性。