尿酸高也可以吃茭白，茭白属于药食同源类的食物，从中药的功效来讲，具有清热解毒、通利小便的作用，更适合于湿热体质的人群，可以辅助促进尿酸的排泄，不适合脾胃虚寒的人群。
但是由于茭白含有一定量的草酸，所以如果高尿酸血症或者痛风患者伴有肾结石，建议在茭白食用的时候应该用开水进行煮烫，来去除其中的草酸，以免造成结石加重。从营养价值角度来讲，茭白属于高钾低钠类的食品，对于合并有高脂血症以及心脑血管等疾病的人群，比较适合食用，而且含有较多的碳水化合物，蛋白质能补充人体的营养，也具有一定的强壮身体的作用。