发热患者适宜喝白开水还是盐水的答案，主要取决于患者出汗程度。如发热患者无明显汗液，这时可适当喝些温开水。如患者汗液较多，需补充淡盐水。
如果发热患者体温较高，但无明显汗液，这时可适当喝些温开水，促进体内新陈代谢，有利于体温降低。如果患者汗液较多，由于汗液里含有较多矿物质，如钠、氯、钾等，随着出汗这些矿物质也会丢失，有可能会导致人体出现低钠血症。此时单纯补白开水，可能导致体内缺钠，需补充淡盐水或淡糖水。因此，发热患者是喝开水还是淡盐水，取决于患者出不出汗。
患者发热期间需牢记三餐以流质和半流质饮食为主，如感觉吞咽困难，也可榨成汁饮用。而且还要注意补充水分和多种微量元素，尽量少吃油腻、煎炸的食物。可适当卧床休息，保证充足睡眠，这样有利于病情恢复。