健脑食物有那些

2020-06-16 14:41

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大脑的功能、聪明度和遗传有关,后天的营养和后天的锻炼也非常重要,下面一些食物具有健脑的作用:
第一、海产品,特别是深海鱼类,鱼类含有许多不饱和脂肪酸,蛋白质、无机盐和维生素有助于健脑、提高记忆力。
第二、干果中的核桃,核桃中的80%脂肪是不饱和脂肪酸,含有丰富的铜、镁、钾和各种维生素。比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等,都有助于健脑。
第三、牛奶,牛奶中含有丰富的矿物质铁、铜、锌、钙、磷等,而且牛奶是人体钙的最佳来源,吸收非常好,牛奶中的蛋白质容易吸收。
除了食物外,强壮的身体和充足的睡眠对大脑的功能也非常重要。强壮的身体、心肺功能好,能够保证大脑有足够的血和氧的供应,休息好、睡眠充足可以让大脑得到充分的休息和调整,保持最佳状态,这些都是健脑的方法。

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