高血压的人群可以吃草鱼，因为草鱼的蛋白质含量比较高，而脂肪的含量比较低，且其中含有的不饱和脂肪酸非常多，有助于预防动脉粥样硬化，对于存在高血压以及并发心脑血管疾病的人群比较适合。而且草鱼中含有DHA等物质，有助于改善视网膜的病变，对于长期有高血压并发症导致视网膜病变的人群也比较适合。　　草鱼中含有的硒、铜等微量元素也比较高，对于高血压的人群都比较适合。推荐高血压的人群每周至少食用一次鱼类，以淡水鱼和海水鱼为主，深海鱼类也可以适当摄入，其中不饱和脂肪酸的含量比草鱼高。