花椒有温中止痛、杀虫止痒的功用，花椒这个药物是辛而温的性味。花椒入脾胃经，同时也入肾经。在临床用花椒利用了其辛温的性质，用它来治疗肚子、腹部、上脘部的冷痛，像得温则舒、得热则缓的这种冷痛。另外也用它来治疗呕吐、寒邪这种的泄泻。
这个药温中，另外花椒内服可以治疗蛔虫症，也可以治疗虫疾导致的腹痛。另外花椒水如果外用，对这种湿疹、瘙痒也能起到一定的治疗作用。