吃完饭后测量血压，有时候舒张压会略高，是因为吃完饭后由于能量的摄入，心率比较快，而心率比较快会导致心室射出血液在大动脉里存留时间过长，也就是大动脉里的血液还没有充分回流心脏，二次心室射血已经开始，导致大动脉里的血液进一步增多，会出现血管回缩能量增大，所以舒张压会升高。舒张压升高幅度并不大，多数在10mmHg左右，这种升高也是暂时性的，不会影响身体健康。收缩压的变化就不大。
人体血压在每天早上6:00-10:00，下午4:00-8:00是高峰期，测量血压选择在这两个时间段可以充分评估血压风险，而选择在饭后测量血压意义就不大。