生物细胞的活动和代谢，都必须在液态状态下进行，正常情况下机体的液体及其组成的波动范围很小，以保持体液容量，电解质渗透压和酸碱度的相对恒定。
机体主要通过液体缓冲系统、肺调节、肾调节和离子调节，这四大对缓冲系统来维持机体的酸碱平衡。一般意义上所说的酸中毒包括代谢性酸中毒和呼吸性酸中毒，呼吸性酸中毒主要产生的原因有中枢性换气过度，以及外周性换气过度。
而代谢性酸中毒，最常见的就是糖尿病酮症酸中毒，糖尿病酮症酸中毒多是由于感染，停用降糖药物，以及应激状态所引起。发生糖尿病酮症酸中毒时，要到医院进行紧急抢救，包括输液，给予电解质调节水、电解质、酸碱平衡，以及抗感染等综合治疗。