肾炎患者可以吃红薯，要注意的是不能多吃。在饮食方面主要是遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则，主食方面可以吃米饭、面条、馒头，粗粮要适当的少吃，蛋白质方面的摄入以瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白为主，通过饮食方面的调理能够辅助肾炎的恢复。
肾炎在临床上可以表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压，这个疾病也是导致肾衰竭尿毒症的常见原因之一。在病情早期，通过应用保护肾脏，减少尿蛋白的药物干预，能够有效预防疾病的加重，常用的是ACEI或者ARB类的药物，必要的时候可以联合激素、免疫制剂等。