嘎啦果有很多的营养元素，其含有的胶原纤维和营养元素铬能够维持血糖值平稳，合理的减少胆固醇，临床上有一种治疗糖尿病的药物就是铬元素含量的药物。嘎啦果含膳食纤维可以推动肠胃蠕动，帮助身体排除废物，降低有害物质对皮肤的伤害，还可以明显缓解便秘。嘎啦果含有花青素以及黄酮类化合物、多糖类纯天然有机化合物、抗氧化性物质，能够降低肺癌风险，并且防止铅中毒。嘎啦果营养成分中还含有锌，锌可以推动脑部发育，提高记忆力，因此又称之为记忆力之果。常吃嘎啦果，还能够提升血红蛋白，能够预防贫血。