沙棘是一味中药，可以入药，酸涩而温，具有止咳、化痰的作用，也可以消食，因为酸能够开胃，才能够化食积、化滞。另外，沙棘有活血散瘀的作用，在临床中用于咳嗽痰多的病症，有化痰、止咳的作用。
也用于消化不良，不想吃东西，吃的东西就在那积着，所以可以治疗食积，也可以治疗食积导致的腹痛。沙棘有活血化瘀的作用，能够治疗淤血导致的闭经，也可以用于跌扑损伤，用于伤处血瘀导致的肿以及关节的疼痛，沙棘都有一定的止痛作用。