白清火龙果含糖量8%-11%，属于低含糖量水果，糖尿病患者是可以食用的。当糖尿病患者血糖控制不好的情况下，也就是血糖升高时，不建议吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿。当糖尿病患者血糖控制在正常范围时，可以吃火龙果、苹果、梨、橘子、柚子、西柚、桃、百香果、猕猴桃、西瓜。
吃的时间是在两餐之间，不要随餐就吃。吃的量，小苹果、小梨、小橘子、猕猴桃、百香果可以吃一个，大的水果吃半个，火龙果吃1/3。糖尿病患者食用水果时，不应以血糖作为代价，血糖不要波动太大，这就是糖尿病患者吃火龙果和吃水果的原则。