吃硝呋太尔胶囊不能喝酒，如果吃硝呋太尔胶囊喝酒容易引起双硫仑反应，阻挠乙醇的正常代谢，即使饮少量的酒也会引起乙醛中毒的反应。双硫仑反应会表现出眩晕、嗜睡、幻觉，以及全身潮红、头痛、恶心、呕吐，会影响血压甚至休克，严重的会导致生命危险。
双硫仑反应的严重程度与应用的药物剂量，以及饮酒的量成正比关系。用药期间饮酒比用药后饮酒的反应要重，即使是用药后，也要过一周之后才可以饮酒。所以，患者在使用硝呋太尔胶囊或者是硝基咪唑类药物的时候，要禁止饮酒或者饮含有酒精的饮料，以避免发生双硫仑反应。