龙胆花又被称为植物活化石，除了有一定观赏价值，药用价值也非常高，可以将龙胆花泡水喝，能够清除身体里面的毒素以及火气。龙胆花味苦，性寒，归肺、肝经，具有止咳平喘、清热解毒、降低血压的功效。 1.止咳平喘 龙胆花可以润肺止咳，能够使气管松弛，修复气管感染以及受损的情况。出现声音嘶哑或者咽喉肿痛的症状时，可以用龙胆花泡水喝，也可以煎煮成药汁服用，止咳平喘的效果比较明显。 2.清热解毒 龙胆花是一种寒凉性的药材，对于热性体质的患者，适量服用龙胆花泡的水，可以治疗感冒发热、目赤咽痛。 3.降低血压 龙胆花里面含有丰富的龙胆酊、龙胆碱，能够降低血压，而且对于眼睛发红、头痛、头晕、耳鸣等症状也有改善作用。

龙胆花含裂环烯醚萜甙类苦味成分，例如龙胆苦甙、当药苦甙、当药甙、苦龙胆酯甙、痕量苦当药酯甙。其中苦甙总含量可高达7.33％，龙胆苦甙含量可达6.34％。
龙胆苦甙可刺激胃液和胃取分泌，具有一定的健脾作用。