西瓜霜为中药名，味咸、性寒。西瓜霜是西瓜最外一层薄皮上附有的白色霜状粉末，为西瓜皮和皮硝混合制成的白色粉粒状结晶，形似粗盐，遇热即化，具有清热解毒、消肿止痛、生津润喉等功效。 1.消肿止痛 西瓜霜主要功效为消肿止痛，可用于口舌生疮、咽喉肿痛、鹅口疮等症。 2.生津润喉 西瓜霜可以生津润喉，其中的硫酸盐对口腔内的免疫系统有明显刺激作用，能使口腔蠕动增强、血流丰富，吞噬功能加强，从而增加抗病能力。 3.清热解毒 西瓜霜除了治疗咽喉部疾病之外，对于中耳炎、冻疮、腮腺炎、带状疱疹、烧烫伤、褥疮等都具有非常好的疗效，具有清热解毒的作用，但需注意，本品需要在医生的指导下进行合理应用。

西瓜霜主要成分为重结晶的硫酸盐，此外还含有9种无机元素和18种氨基酸，其中7种为人体必须氨基酸，另含铁、锰、铜等10多种人体所需的微量元素和多种抗菌消炎成分。西瓜霜清热解毒、消炎止痛、清咽利喉作用更突出，是首选的降火良药。