酸浆的功效与作用

  • 清热解毒、消肿止痛、利尿

  • 咽喉肿痛、肺热咳嗽者

  • 脾虚泄泻者

营养功效

功效作用

酸浆,中药名,为茄科植物酸浆及挂金灯的全草,夏、秋季采收,鲜用或晒干。味酸、苦,性寒;归肺、脾经。具有清热解毒、消肿止痛、利尿的功效。 1.清热解毒 酸浆苦能泻下,寒能清热,故有清热解毒之功效。可用于治疗肺热咳嗽、黄疸、痢疾、丹毒、疗疮、白喉等症。 2.消肿止痛 酸浆不仅能清热解毒,还能消肿止痛。平常出现的亚急性扁桃体炎,引起扁桃体肿痛时,或者咽喉肿痛、喉咙沙哑等欠佳病症时,均可使用。 3.利尿 酸浆酸苦性寒,苦能降泻燥湿,故有利尿的功效。对水肿有较好的治疗效果。 4.抗氧化 酸浆含有丰富的黄酮类物质,这类物质具有显著的抗氧化性,能有效的清除体内的自由基,具有抗菌、抗病毒的功能,适合急性扁桃体发炎、患有黄水疮、湿疹、丹毒者服用。

营养价值

酸浆中含酸浆苦素A、酸浆苦素B、酸浆苦素C及木犀草素。还含有机酸、氨基酸、黄酮甙、酚类、糖类、绿原酸、胡萝卜素,含水分、氮、脂肪、纤维素、灰分、有机酸。还含有胡萝卜素类、氯化钾、柠檬酸钾、植物甾醇,又含不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸、亚麻酸及饱和脂肪酸。此外尚含无定形的甙,鞣质、还原糖。

其中含有的半干性油,其组成中有反油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等。

注意事项
不宜同食
1.辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:咽喉肿痛、肺热咳嗽者 酸浆味酸、苦,性寒,归肺经,具有清热解毒、消肿止痛的功效,咽喉肿痛、肺热咳嗽者适量服用,可减轻咽喉肿痛等症状,有利于身体的恢复。
禁忌:脾虚泄泻者 酸浆本身属于一种寒性的中药材,并有通二便之功效,所以脾虚泄泻者应避免食用,否则容易引发或加重不适症状。及痰湿者忌用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
酸浆有兴奋子宫的作用,故孕妇应禁忌食用,以免造成流产的危害。

婴幼儿应谨慎食用。
酸浆味酸、性质寒凉,婴幼儿本就胃肠功能不完善,大量食用可导致脾胃虚寒,引发不适症状,因此应少量食用。

温馨提示

酸浆不宜大量食用,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

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