泡面一般不建议用凉水泡，泡面是速食产品，需要用热水泡开后食用，若用冷水泡，无法使面条充分吸水散开，口感较差且不易消化，因此不建议使用凉水泡面。

泡面中包括面饼、油包以及料包，通常需要用热水冲泡，能够尽快将面饼泡开，面饼充分吸水后较为疏松，口感更好，但凉水冲泡的时间过久，面饼由于泡水时间过长可能会过于松散，口感较差。

另外，泡面中的油包通常为凝固状态，若使用凉水泡面，其中的油包会一直处于凝固状态，无法溶于凉水，因此会使面汤过于油腻，油漂浮在泡面上，观感较差，且口感也不好。而泡面中的料包一般为脱水蔬菜，也需要使用热水，才能使蔬菜尽快吸水膨胀，而凉水泡出来的面条口感过于硬，且不易消化。

因此从各方面来看，泡面时最好不要用凉水，否则会造成口感不好，冲泡时间也有所延长，还可能造成消化不良、饱腹感也有所下降。泡面时，尽量选择温度较高的热水，能够缩短冲泡时间，口感更佳，饱腹感更强。另外，日常生活中尽量避免长期食用速食产品，多吃新鲜食物更有利于身体健康。