慢性肾功能衰竭患者能吃盐，但需严格控制摄入量，禁止过量摄入、避免完全禁盐。结合肾功能分级个体化调整，同时警惕隐形盐，合理限盐可保护肾功能、预防并发症，提升患者生活质量，需长期坚持并配合定期监测。

盐的主要成分是钠，钠是机体维持水电解质平衡、调节血压的重要元素，慢性肾功能衰竭患者肾脏滤过和排泄钠的能力显著下降，过量摄入盐会导致钠在体内蓄积，引发水钠潴留，出现水肿、高血压等症状，进一步加重肾小球损伤，加速肾功能恶化。

慢性肾功能衰竭患者不能完全禁盐，完全无盐摄入会导致低钠血症，出现乏力、恶心、头晕、意识模糊等电解质紊乱症状，反而损害机体健康，尤其对于合并腹泻、呕吐的患者，过度限盐可能加重病情，因此需在控制范围内合理摄入。

盐的摄入量需结合肾功能分级调整，肾功能受损较轻、无水肿、血压正常的患者，可适当放宽限盐标准，但每日摄入量仍需严格控制；肾功能严重受损、合并水肿、高血压或心力衰竭的患者，需严格限盐，降低钠摄入，减轻肾脏和心脏负担。

需注意，慢性肾功能衰竭患者的限盐的同时，还需警惕隐形盐的摄入，如酱油、咸菜、加工肉类、零食等，这类食物中钠含量较高，易被忽视，过量食用会导致总钠摄入超标，因此饮食需以新鲜天然食物为主，减少加工食品摄入。

限盐需循序渐进，避免突然严格限盐导致患者食欲下降、营养不良，可逐步减少盐的添加量，同时通过天然食材的风味替代盐，保证饮食的可接受性，长期坚持合理限盐，能有效预防水肿、高血压等并发症，延缓肾功能进展。

慢性肾功能衰竭患者限盐相关，需到哪个科室就诊咨询

• 肾内科：首选核心科室，肾内科医生擅长慢性肾功能衰竭的诊疗，能结合患者肾功能分级、并发症情况，制定个体化限盐方案，同时监测肾功能变化，根据病情调整限盐标准，兼顾饮食管理与病情控制。
• 临床营养科：适用于需要精准调整饮食结构的患者，营养科医生可结合患者体重、营养状态，在限盐、限蛋白的基础上，制定均衡的饮食计划，指导患者识别隐形盐、合理搭配食材，避免限盐同时出现营养不良。
• 全科：适用于合并多种基础疾病的老年患者，全科医生能综合评估患者整体健康状况，协调肾内科与营养科的诊疗建议，制定兼顾所有基础疾病的限盐及饮食方案，避免不同科室建议冲突，保障治疗安全。