渐冻症病人最开始的感觉，可能包括肌肉无力和萎缩、肌肉痉挛和抽搐和精细活动不灵活，以及语言功能障碍以及肢体麻木等，这些症状可能会逐渐加重并影响患者的日常生活和自理能力。

1、肢体麻木：部分患者在肌肉功能受损后，还可能会影响到神经功能，产生自觉性的麻木感。

2、吞咽困难：随着病情的发展，患者可能会出现吞咽困难、饮水呛咳等症状，这是由于咽喉部肌肉无力造成的。

3、疲劳：容易感到异常的疲倦，即使在休息后也难以缓解。

4、肌肉无力和萎缩：大多数渐冻症患者的早期症状从手开始，特别是手的虎口部位，可能出现肌肉的肌束震颤，这种无力感可能逐渐扩展到前臂、上臂，甚至全身。

5、肌肉痉挛和抽搐：渐冻症患者可能会经历肌肉痉挛和抽搐，这是由于神经细胞的损失可能导致神经肌肉连接的异常兴奋，使得肌肉过度收缩。

6、精细活动不灵活：患者在进行精细活动时，如手拿东西、系纽扣等，可能会感到不灵活或笨拙。

7、语言功能障碍：部分患者可能在早期出现语言功能障碍，表现为说话不清楚、声音嘶哑或舌肌颤动。这通常与舌肌萎缩和舌肌受累有关。

渐冻症患者需要确保摄入足够的营养素，特别是维生素B族、维生素D、钙和镁等，建议多食用鱼肉、鸡蛋、牛奶等富含这些营养素的食物，这些营养素有助于维持神经系统的健康。