尿酸高患者可以吃方便面。方便面的面饼，其主要最不利的成分是油炸，方便面的调料里有可能会有一些所谓的蘑菇或者牛肉，这些听起来似乎对痛风患者不利的成分。但是一个一个来分析，首先面饼的油炸，油类对于痛风的患者其实没有太多的直接影响。

其对痛风患者的影响，主要是因为其中脂肪含量较高，因为是油炸，所以痛风患者可能会出现脂代谢的问题。因为很多痛风患者都比较肥胖，如果长期以方便面为食，这时患者可能会出现肥胖情况不容易好，可能还会加重其血脂异常，甚至是高血压。

另外，患者在方便面调料包里可能会发现一些牛肉粒，或者是一些蘑菇类的干蔬菜。如果痛风患者大量进食牛肉或者牛、羊肉，其实对于痛风患者不利。但是调料包里的这一点牛肉，或者其他的成分，其实对尿酸的影响非常小。

所以痛风患者可以吃方便面，但是方便面毕竟不是很健康的食品，尤其是油炸类的方便面。所以痛风的患者，尤其是已经出现肥胖或者高血脂、高血压、高血糖的这些患者，要特别小心，尽量少吃。