芸豆中毒没有特效的解毒药，也没有专门针对于芸豆中毒的特殊解毒方法，其都是对症进行解救。当发现患者是由于吃芸豆中毒，在家里或者在到达医院的途中，就要及时进行催吐。例如将手指头伸到口腔内部刺激咽反射进行催吐，然后饮用大量温热的水促进排泄，把有毒的物质先排泄出去。在排泄的过程中，可能会出现离子紊乱，此时要考虑边处理，边前往医院。当出现低钾、低钠或者是氯离子紊乱的时候，要在医院进行对症处理，来补充这些离子。

如果芸豆中毒的时间比较长了，存在脏器的损害，通常要对相应的脏器进行处理。例如出现胃肠道疼痛，可以给予解痉的药物，例如间苯三酚注射液或者盐酸消旋山莨碱注射液进行注射，帮助缓解疼痛。如果出现呼吸困难，则要给予吸氧。出现急性肝肾损伤，甚至要进行透析、CRT治疗或者灌流治疗。