山楂是一种既能食疗又能入药的一种食物，属于偏碱性，可能具有一定的降脂作用，但是对尿酸影响不大，通常大部分水果都属于低嘌呤食物，都可以正常食用，但是这些水果或者山楂类食物一般达不到降尿酸的程度，而且长期食用山楂有可能会引起胃酸分泌增多，导致胃肠道不适。

想通过长期吃山楂来降低尿酸，这种方法还是不可取的。除了山楂之外，柠檬也偏碱性，但是长期食用这些同样会造成胃酸分泌增多，可以把它当作一种辅助，但是还达不到降低尿酸的程度，患者还是要在医生的指导下服用一些降尿酸的药物来控制尿酸。