牙本质过敏症是指牙齿受到机械摩擦、咀嚼硬物、温度、化学刺激以后出现短暂尖锐疼痛或者酸疼不适，主要表现就是酸疼、不舒服的感觉，实际上是患者的主观感受。临床上根据机械刺激对患牙造成酸疼症状分为4个度，I度完全没有症状，Ⅱ度就是患者能够感受到疼痛，但是可以忍受。Ⅲ度就是指在机械刺激的情况下患牙出现明显疼痛无法忍受。患者的主观感受，不同人对于疼痛的敏感各不相同，疼痛阈值也就不一样，即使是同一个人、同一个患者在机体不同阶段也可能出现不同感受。如患者正处于月经期或者妊娠期，对疼痛的敏感性增加，以前觉得可以忍受的疼痛就会出现逐渐加重的情况。