海南省人民医院
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四季豆中毒,患者可自行呕吐胃容物,症状较轻者无需特殊处理,呕吐后适量饮水、休息即可。大量进食者可以给予催吐、洗胃等处理,病情严重的可以给予静脉补液、吸氧,对于腹痛明显的患者可以给654-2、阿托品等解痉止痛治疗。
四季豆含有皂苷、凝血素等有毒物质,主要对胃肠黏膜有刺激性且能破坏红细胞,如果四季豆在烹饪的过程中烧煮不熟,食用时会导致中毒,其潜伏期可短至数分钟,甚至三小时内,主要表现为口腔、食道、胃部烧灼感,恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等,一般病程较短,多在3-5小时自行恢复,少数严重者可以引起呼吸困难或四肢痉挛。
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四季豆中毒最快的解毒方法,就是现场直接,用手指头抠嗓子,把吃进去的四季豆吐出去,快速的把中毒源... 李力卓│首都医科大学宣武医院 2021/06/04播放(63652)
四季豆中毒最快的解毒方法,就是现场直接,用手指头抠嗓子,把吃进去的四季豆吐出去,快速的把中毒源...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2021/06/04播放(63652)
"治疗上往往没有什么特殊的药物,只能对症处理。经过积极补液,患者的症状在1-2天会逐渐消失,治疗的目的主要是通过补液纠正电解质紊乱,避免发生严重的并发症。腹痛的病人可以使用阿托品药物治疗,腹泻可以使用思密达来对症治疗,经过积极处理,当天到第二天症状就会得到缓解。当出现四季豆中毒时,临床上往往表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状,部分患者会出现头晕、胸闷、气短和唇周发麻。其中毒机制主要是由于四季豆当中所含的皂素等化学物质,刺激消化道黏膜,引起消化道症状。患者可能因为反复恶心、呕吐、腹泻而导致液体丢失和电解质紊乱。四季豆中毒的原因主要是没有将四季豆充分做熟、炒熟所致。"
余剑波│北京大学人民医院
2020/03/30收听(99658)
"当患者出现四季豆中毒时,在临床上患者往往表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状。部分患者可能同时会伴有头晕、胸闷、气短等表现。其中毒机制在于,四季豆当中所含有的皂素等化学物质,刺激消化道黏膜,进而导致的消化道症状。患者因反复呕吐、腹泻可继发导致失液、离子紊乱等情况,从而造成了患者出现头晕不适等症状。究其根本原因,往往在于患者在烹饪四季豆过程当中,没能够将其充分的熟制,或者是采食了不成熟的四季豆所导致。在治疗上,对于大多数患者而言,往往无需特殊处置其症状,便会在数小时到1、2天内自行的缓解和消失。对于症状明显者可以给予适当的补液治疗,以期纠正患者的失液及离子紊乱。同时,可以给予阿托品等药物使用,以缓解患者呕吐及腹痛等症状。此外,在中毒后饮用适当的口服补液盐,亦能够达到一定的临床疗效。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/11收听(49092)
"吃四季豆中毒可以通过催吐、喝绿豆汤的方法帮助解毒,必要时使用青霉胺治疗。四季豆在没有煮熟的情况下,由于含有皂苷、皂素之类的有害物质,因此摄入之后会导致中毒反应。一旦发现吃四季豆出现中毒现象,需要及时进行催吐。通过催吐可以避免胃内有毒性物质进入到肠道中,可以减少对消化系统造成的损害。同时还应当多喝水,促进肠道中的有害物质快速代谢。部分人可以适当的喝绿豆汤,绿豆汤具有清热解毒的作用,可以缓解中毒反应。对中毒比较严重,尤其是已经出现溶血现象的人,可以适当使用青霉胺进行治疗。青霉胺主要用于重金属中毒,能够终止溶血症状。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/07收听(56533)
"出现硫磺中毒,最快的解毒就是积极到医院进行洗胃、催吐,这些措施都可以有效的改善症状。如果严重的患者,可以到医院进行血液净化或者是血液透析。因为硫磺是对人体有毒害的一种化学物质,对消化系统、神经系统都可以产生影响,最主要的是以消化道症状为主,可以导致患者出现头晕、乏力、恶心、呕吐,或者是出现四肢无力,这些现象都可以存在。在这期间应该注意健康饮食,避免接触有毒害的物质,而且应该定期到医院复查肝肾功能,因为有些药物对人体肝肾功能有损害。多喝水来促进代谢,也可以改善症状,同时应该注意多吃新鲜的蔬菜、水果,补充维生素。"
邸志勇│黑龙江省医院
2021/04/07收听(38021)
四季豆中毒临床上主要是对症治疗,即根据发生的情况予以相应处理,常见分析如下:1、... 郭峰│中国医科大学附属盛京医院 2023/04/19播放(88072)
四季豆中毒临床上主要是对症治疗,即根据发生的情况予以相应处理,常见分析如下:
1、...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/04/19播放(88072)
四季豆又称为芸豆,或者是扁豆、荚豆等。四季豆中毒救治原则是对于早期发现或出现症状的患者,应立即... 姜善红│滨州医学院烟台附属医院 2020/09/20播放(83480)
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姜善红│滨州医学院烟台附属医院
2020/09/20播放(83480)
吃螃蟹出现胃肠道不舒服可能是出现了中毒,因为一旦螃蟹出现变质,很有可能会出现中毒的症状,轻者会... 吴春波│北京大学人民医院 2021/04/09播放(76662)
吃螃蟹出现胃肠道不舒服可能是出现了中毒,因为一旦螃蟹出现变质,很有可能会出现中毒的症状,轻者会...
吴春波│北京大学人民医院
2021/04/09播放(76662)
"发芽的土豆和没有成熟的土豆里面含有植物毒素,人吃了以后会引起中毒。到目前为止还没有发现针对土豆毒素的特效解毒药,也没有特别有效的治疗方法。土豆中毒以后,只能采取一般方法治疗,发现土豆中毒以后,马上去医院洗胃,洗胃液可以用1:5000的高锰酸钾溶液,0.5%的鞣酸溶液或浓茶也可以。洗胃之后再用植物油、液状石蜡等油类的泻药进行导泻,通过洗胃、导泻把还没有吸收的土豆毒素清理出去。同时要输液补充因呕吐、腹泻而丢失的液体,呼吸不好的病人,根据情况吸氧、用兴奋呼吸的呼吸兴奋剂或者是气管插管上呼吸机,帮助病人渡过危险期。"
潘永利│郑州人民医院
2020/09/02收听(21075)
碳,即CO,碳中毒后的解毒方法主要如下:1、尽快通风:打开门窗从而有效降低空气中... 迟骋│北京大学人民医院 2021/08/03播放(56412)
碳,即CO,碳中毒后的解毒方法主要如下:
1、尽快通风:打开门窗从而有效降低空气中...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/03播放(56412)
所有的中毒首先要清除毒物,根据中毒的种类不同,可能会选择不同的方法,主要分析如下: 吴春波│北京大学人民医院 2023/05/28播放(74951)
所有的中毒首先要清除毒物,根据中毒的种类不同,可能会选择不同的方法,主要分析如下:
2023/05/28播放(74951)
土豆中毒后应马上将吃进去的土豆或者毒物尽快排出体外,常用方法有催吐跟导泻处理。如果误服土豆芽,... 何平│海南省人民医院 2021/02/04播放(54554)
土豆中毒后应马上将吃进去的土豆或者毒物尽快排出体外,常用方法有催吐跟导泻处理。如果误服土豆芽,...
何平│海南省人民医院
2021/02/04播放(54554)
"海螺具有重金属富集的生物学特点,此外,可存在被副溶血性弧菌等污染的情况,加之烹饪过程当中为力求鲜味饱满,口感纯正,有可能出现烹饪不完全熟制的情况,上述因素的存在均可导致其中毒情况的发生。在临床表现上,患者可以表现为在进食海螺数小时内,便出现相应的中毒表现,多表现为恶心、呕吐、腹泻明显等,部分患者可能同时还伴有头晕、腹痛,甚至发热等表现,严重者可因水电解质失衡紊乱、失液严重、毒素损害,而导致患者出现意识不清、昏迷、血压下降等,严重者甚至可造成死亡。在治疗上,大多数病人可给予临床观察,或者给予适当的补液,纠正失液、离子紊乱即可,其临床症状多在1-2天内自行缓解或消失。但是对于严重者则应积极的救治,在保障生命体征平稳的前提下,可以给予催吐、洗胃、导泄治疗,以减少其吸收,同时可以给予补液、利尿等处置,以加速代谢和排泄。严重者则需对相关的症状进行特异性的治疗,比如对脑水肿患者进行脱水降颅压治疗等等,同时应该及时的纠正患者离子紊乱、酸碱失衡,稳定内环境。"
2019/03/12收听(84239)
中毒后解毒,应根据中毒毒物不同或中毒方式不同,采取不同的解毒方式。如果是口服毒药中毒,如有机磷... 余剑波│北京大学人民医院 2021/04/25播放(90557)
中毒后解毒,应根据中毒毒物不同或中毒方式不同,采取不同的解毒方式。如果是口服毒药中毒,如有机磷...
2021/04/25播放(90557)
"患者在中毒之后,主要可以采取以下措施:第一、脱离中毒的环境:如果毒物是经过皮肤所吸收,立刻脱掉被污染的衣服,反复用清水冲洗皮肤。第二、清除体内尚未吸收的毒物:包括催吐、洗胃、导泻、灌肠,以及应用活性炭吸附肠道内尚未吸收的毒物。第三、促进已经吸收的毒物排出:包括利尿、改变尿的酸碱度、吸氧、血液透析、血液灌流以及血浆置换。第四、应用特异性的解毒药物:比如亚甲蓝可以治疗亚硝酸盐中毒,甲吡唑可以治疗乙二醇和甲醇中毒,纳洛酮可以治疗阿片类麻醉药物中毒,氟马西尼可以治疗苯二氮䓬类药物中毒,氯解磷定可以治疗有机磷中毒,高压氧可以治疗一氧化碳中毒。第五、对症和支持治疗:昏迷的病人要保持呼吸道通畅,维持循环稳定,惊厥发作时要应用抗惊厥药物。以上几点,就是中毒的主要治疗措施。"
丁开方│河北省沧州中西医结合医院
2021/07/01收听(43009)
"通常吃四季豆中毒的患者,是因为在烹饪四季豆时并没有把四季豆煮熟,或者将其完全加热到沸点后,这时四季豆还没有完全变色,其中含有血细胞凝集素等有毒物质,有毒物质没有被完全破坏掉时,食用后可能会出现中毒的情况。患者会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,严重时还会有胸闷、气短、心悸、心前区不适,最严重时还会有头晕、头痛、视物模糊不清,伴随眩晕甚至一过性休克等情况,一旦患者出现上述临床症状和表现,要考虑为四季豆中毒,需要到医院进行对症治疗。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/02/09收听(17263)
"在正常烹饪四季豆时,将四季豆煮熟或用热水煮沸后再进行烹饪,并不会引发中毒,但是在烹调过程中如果未经过煮熟或四季豆仍没有变色,这时它会含有血细胞凝集素等物质,这些含毒素的物质不能完全被破坏掉,食用后会导致中毒。患者先会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适应的症状,随后会出现胸闷、气短、心悸、心前区不适应的情况,然后会出现头晕、头痛、视物模糊、视物不清、眼前一过性黑蒙,严重时会伴随头晕、猝倒。这时需要立即到医院进行治疗,可以催吐可以洗胃,也可以通过灌肠或利尿的方式进行解毒治疗。"
2020/02/11收听(13450)
"四季豆又叫扁豆、菜豆、豆角,是人们比较喜爱的蔬菜,吃烹调加工不熟的四季豆,能使人造成食物中毒,可能的原因是与四季豆中含有皂素、植物血球凝集素,以及胰蛋白酶抑制物有关。一年四季,四季豆中毒都有可能发生,未炒熟的四季豆含有皂素,对消化道的黏膜有强刺激。另外,未煮熟的四季豆还含有凝集素,具有凝血作用。摄入未煮熟的四季豆引起中毒,一般十分钟就可以发病,不超过五小时,主要的胃肠道表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,呕吐少的是几次,多的可以达到数十次。另外,还会有头痛、头晕、胸闷、出冷汗,以及心慌、胃部烧灼感等。大部分病人会有白细胞的升高,体温一般正常,病程是几个小时到两天。"
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/07/06收听(28222)
四季豆里面含有胰蛋白酶的抑制物,及含有皂苷类的化合物,以及红细胞的凝集素。但这类物质在高温环境... 黄汉超│广东省第二中医院 2020/06/04播放(70381)
四季豆里面含有胰蛋白酶的抑制物,及含有皂苷类的化合物,以及红细胞的凝集素。但这类物质在高温环境...
黄汉超│广东省第二中医院
2020/06/04播放(70381)
四季豆是常见食物。四季豆中毒症状主要由于食用储存比较久,或者烧煮四季豆时,火候、时间不足出现中... 曾俊峰│宜春市人民医院 2020/02/12播放(90861)
四季豆是常见食物。四季豆中毒症状主要由于食用储存比较久,或者烧煮四季豆时,火候、时间不足出现中...
曾俊峰│宜春市人民医院
2020/02/12播放(90861)
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