大便开始干硬可能是饮食习惯、缺水、缺乏运动等因素引起，以下是一些改善大便干硬的方法：
1、增加饮水量：每天喝足够的水分，可以软化大便，使其更加容易排出，建议每天饮水至少8杯以上；

2、增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物；

3、适当运动：可以促进肠道蠕动，帮助排便，建议每天进行30分钟以上的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等；

4、注意饮食习惯：避免食用过多高脂肪、高糖分、低纤维的食物，如炸鸡、薯条、甜点等。

总之对于大便干硬的问题，调整饮食结构和生活习惯是最基本的解决方法，如果症状持续严重或者反复出现，建议及时就医，排除器质性疾病的可能性。