身上的肉一碰就疼，这种情况有几种原因会引起，具体如下：

1、肌肉疾病：此为比较常见的原因，如多发性肌炎、皮肌炎，都会引起身上的肉一碰就会疼。可以通过肌酶和肌电图的检查明确，给予激素治疗改善；

2、神经炎症：神经炎症有病毒性或者细菌性，以及中毒、感染，还有自身免疫、肿瘤，都会引起周围神经病变。这种情况要针对病因治疗，还有营养神经的药物进行治疗改善；

3、神经心理因素：神经心理疾病会表现为植物神经功能紊乱，而出现身上的肉一碰就疼的症状，表现为躯体化障碍。需要通过神经心理的药物，包括5-羟色胺再摄取抑制剂，以改善症状；

4、电解质紊乱：由于降钙素缺乏引起血钙水平下降，会出现神经稳定性下降，而表现为身上的肉一碰就疼。同时，低钾、低钠等，也会出现身上的肉一碰就疼。这些都是由于电解质紊乱引起，需要予以纠正改善。