慢性胃炎的中药饭前吃，还是饭后吃比较好，需要根据不同的情况来定。具体情况如下：

1、饭前吃：如果是慢性糜烂性胃炎或慢性萎缩性胃炎的药物，一般建议是在饭前吃比较好。因为如果饭前吃，这些药物可以在胃的表面形成一个保护膜，可以减少吃的这些食糜，还有刺激性的东西对胃黏膜的损伤；

2、饭中或饭后吃：如果是帮助消化的中成药或者中药，一般建议是随饭或饭后吃，起到助消化的作用。

如果是一个慢性胃炎的患者，开的中药应该是饭前还是饭后服用，一般需要开具药品的医生指导患者服用。不管是饭前、饭中还是饭后，不同的药，因为其选择的时间不一样，所以开药的医生会知道什么时间服用对这个疾病最好。

所以一般开药之后一定要听医生的嘱托，医生如果让患者饭前吃，就尽量饭前吃。如果让患者饭中吃，就尽量饭中吃。如果让患者饭后过一会再吃，就尽量饭后吃。这样比较好，以免吃的时间不对，影响药效。