经常在门诊碰到患者说自己唾液臭，专业通常称之为唾液异味。正常情况下，人体分泌唾液清亮、无味、水样液体。唾液分泌不通畅情况下会有异味。大家有这样的生活体验，江河湖海里的水自然循环好时，一直是清亮、没有异味的。若一个小河沟里的水长期不能循环，就变成臭水沟。人体尤其唾液更是这种情况，若唾液分泌得到及时外排，不会臭味，只有分泌受阻，长期堆积，经过一段时间发酵以后，就会有味道。外排受阻多数情况下是唾液导管堵塞、狭窄，甚至有结石造成。
所以有异味时，通常建议大家去医院做系统检查，明确引起唾液分泌循环不通畅的原因。还有一种情况是唾液比较黏稠，或者说液比较少的情况下，流动性不好也会造成异味，通常人可以通过多喝水，适当吃刺激性食物，促进唾液量增加来改善。有一部分人需通过一定的药物治疗才能够增加唾液分泌量。
