人参花性凉、微苦，含有20种皂甙活性物质，17种氨基酸，11种微量元素，3种抗癌活性元素，具有补气强身、延缓衰老的功效。还可以调节内分泌，促进新陈代谢，一般多用于头昏乏力、胸闷气短等症。人参花的作用主要有：
1、延缓衰老、改善睡眠、消除疲劳的作用；
2、可以益气强心、有抗心律失常的作用；
3、可以提高免疫力，预防感冒、肺炎、肾炎、肝炎等传染性疾病，有一定的抗癌作用；
4、人参花可以预防动脉硬化，治疗冠心病、中风、高血压、低血压及其引起的头疼、头晕、耳鸣等症；
5、人参花可以改善更年期综合征，调经安神、解除烦躁、善于生津又不耗气；
6、可以调理胃肠功能，能益气健脾，增强食欲。