早产儿吃早产奶粉的具体时间需因人而异，建议根据早产儿的体格发育情况，遵医嘱及时更换奶粉。喂食时间具体如下：

1、高危早产儿或后生长发育较落后，并发多种疾病，建议出院后使用早产奶粉至出生后6-12个月；

2、中危早产儿，生长发育情况良好，建议应用早产奶粉至出生后3-6个月；

3、生长发育正常的低危早产儿，可以不予以早产奶粉。

早产儿需要进行追赶性生长，但追赶性生长要适度，如果超量可能会导致成年后出现心血管系统疾病或代谢性综合征。