北京大学人民医院
肝胆外科
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胆囊炎、胆结石患者可以食用核桃，但应尽量避免高脂肪、高胆固醇饮食，核桃的脂肪和胆固醇含量均不较高，可适当食用。胆结石和胆囊炎患者可能会出现如右上腹疼痛、结石嵌顿或急性胆囊炎等情况，饮食要格外注意清淡。此时应尽量避免油炸食品，如动物内脏、肥肉、蛋黄类，以及过甜、过酸、过于刺激的食物，通常会导致急性胆囊炎发生。
核桃油脂含量比油炸食品、肥肉少，只要不是一次大量进食，没有明显特别禁忌。如果胆囊炎、胆结石患者特别偏爱核桃，注意不能一次进食过多，否则可能诱发胆囊炎和胆结石急性发作。
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"胆囊炎、胆囊结石患者可以适当的吃些核桃，核桃含有比较丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，降低胆固醇可以减少胆结石的发生。胆囊炎、胆囊结石的患者平时的饮食，要注意多吃些蔬菜、水果，避免高胆固醇、高脂肪以及高糖类食物的摄入。同时注意不要抽烟、喝酒，保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，一天三餐规律的饮食，从这些方面做好预防，从而预防胆囊炎的发作。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/03收听(10216)
"胆结石的患者吃核桃完全可以，而且吃核桃还有助于消化，促进结石的吸收，当然基本上完全吸收是不可能的，所以胆结石的患者吃核桃是完全可以的。因为胆结石如果伴发有急性炎症，最常见的诱因是进食油腻食物后引起或者是劳累后引起，而且胆囊主要的功能是储存和浓缩胆汁，当进食后收缩胆囊排出胆汁。如果有结石的患者当进食后有可能由于结石的存在，胆囊收缩时胆汁排出受阻，还伴发有急性的炎症，所以尤其是以消化油脂类的食物刺激胆囊收缩更明显一些，所以胆结石患者一般不建议吃一些油脂类的食物，如肉、鸡、鸭等。同时，要保持休息、避免劳累也是避免诱发因素之一。"
张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院
2020/07/28收听(30679)
"胆结石能否吃核桃，要依据胆结石症状发作的状态，如果患者胆结石没有症状，处于静止期，吃核桃影响不是很大。因为核桃含有一定的核桃油成分，对于胆结石患者如果症状处于发作期，尽量不要吃核桃，会加剧胆囊的收缩、舒张，造成胆绞痛、黄疸、发热等并发症，尤其对于胆结石症状发作较剧烈的时候，原则上病人需要禁饮、禁食，并且需要解痉、抗炎等治疗，必要时通过手术治疗。如果强行进食核桃，会造成明显的胆绞痛，症状会进一步加剧，产生不良后果。"
何宗全│铜陵市人民医院
2019/04/11收听(71114)
胆结石发生与饮食有比较大的关系，饮食上需注意要经常吃早餐，平时尽量避免油腻的食物，因为它是引起... 金玉│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2019/10/21播放(56565)
胆结石发生与饮食有比较大的关系，饮食上需注意要经常吃早餐，平时尽量避免油腻的食物，因为它是引起...
金玉│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2019/10/21播放(56565)
胆结石患者可以吃石榴。石榴是新鲜水果，富含维生素、碳水化合物、水分，并不会引起胆结石患者症状发... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/04/06播放(91362)
胆结石患者可以吃石榴。石榴是新鲜水果，富含维生素、碳水化合物、水分，并不会引起胆结石患者症状发...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/04/06播放(91362)
" 胆囊结石的患者是可以吃石榴和核桃的，因为石榴和核桃相对来说含胆固醇和脂肪含量比较低，富含蛋白质和一些矿物质，比较容易消化对人体有一定的好处。 胆囊结石的患者平时的饮食要注意，要多吃新鲜的蔬菜和水果，避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时一日三餐适当规律饮食，避免暴饮暴食，平时要戒烟、戒酒，适当的锻炼，保持一个良好的饮食习惯和生活习惯，预防胆囊结石的进一步发生和发展。 如果胆囊结石比较大或者反复刺激胆囊炎的发生，可以考虑行手术治疗，目前手术治疗的方式主要是微创胆囊切除术，手术创伤小、恢复快，术后病人也没有什么并发症。"
2019/12/12收听(68682)
"吃核桃是不能够排胆结石的，而且核桃中含有高脂肪、高胆固醇，大量的服用会导致胆结石急性发作，出现无法缓解的症状，而且核桃对于排石没有任何的功效。胆结石的患者需要少脂肪饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，多饮水、三餐定时定量、每顿不要吃太饱，才能够有效地缓解胆结石的发作概率。此外，胆结石的患者如果反复出现症状，建议需要尽快地手术治疗，因为胆结石反复地发作将会导致情况越来越严重，后期出现无法解决的情况。"
2020/04/05收听(44127)
" 胆囊结石、胆囊炎的患者和平时的饮食息息相关，所以饮食一定要注意做好预防。平时吃些容易消化的食物，多吃富含维生素的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，每天保持一定量的水份摄入。 高胆固醇、高脂肪、高糖、高蛋白质的食物尽量减少摄入，平时一日三餐规律的饮食，避免暴饮暴食，早晨一定不要空腹。不要抽烟、喝酒，每天进行适当的锻炼，增强自己的抵抗力，从以上的饮食和生活习惯来预防胆囊结石、胆囊炎的发生。"
2019/12/17收听(99760)
胆囊炎可以有结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎，往往胆囊结石伴有胆囊炎是比较常见的，因为胆囊内有结石反复刺激胆囊壁，可以引起胆囊产生炎症，引起胆囊炎发作，所以结石性胆囊炎是同时存在的疾病。非结石性胆囊炎是胆囊内没有结石，因为各种原因引起的胆囊炎症，两者之间没有明确的显示哪个比较重，主要通过检查或者症状，哪个疼痛比较重，胆囊壁比较厚或者胆囊外形增大明显，查体右上腹压痛明显，症状明显的这一类是相对比较严重的。
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/10收听(29656)
"胆囊炎胆结石的患者需要高纤维低脂肪的饮食。平时要多吃高纤维素的食物，比如各种新鲜的水果、绿叶蔬菜、全麦的谷物。低脂肪就是避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物。平时尽量吃橄榄油，可以降低胆结石的可能性，因为橄榄油中有一种成分，可以降低血液和胆囊中的胆固醇水平。平时最好多吃含有卵磷脂的食物，比如大豆、豆制品、燕麦片、鸡蛋、牛奶、奶制品、花生、卷心菜等。最好每天都要吃早餐，保证胆汁排出通畅，避免暴饮暴食。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/22收听(72322)
无法单纯比较胆囊结石和胆囊炎哪个严重。胆囊结石和胆囊炎是两个不同的概念。胆囊结石患者不一定都有... 都海明│河北医科大学第二医院 2021/04/22播放(72508)
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都海明│河北医科大学第二医院
2021/04/22播放(72508)
胆结石胆囊炎患者可以吃柚子。柚子富含维生素、膳食纤维、水分，且脂肪、胆固醇含量较低，因此患者可... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2022/01/10播放(94562)
胆结石胆囊炎患者可以吃柚子。柚子富含维生素、膳食纤维、水分，且脂肪、胆固醇含量较低，因此患者可...
2022/01/10播放(94562)
" 胆囊炎、胆囊结石的患者建议尽量不要吃奶酪，因为奶酪含脂肪和胆固醇比较多，如果食入可能会刺激胆囊的收缩，加重急性胆囊炎，还有可能导致胆囊结石的嵌顿，所以建议尽量不要摄入。 胆囊炎、胆囊结石的患者，平时要做到以下几点：1、要清淡饮食，增加膳食纤维的摄入。2、要避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，比如动物的内脏、奶油、蛋黄、油煎、油炸的食品。3、要戒烟戒酒，一日三餐有规律，避免暴饮暴食，每天进行适当的锻炼增强自己的抵抗力，从以上的饮食习惯和生活习惯来预防胆囊炎、胆囊结石的发生。"
2019/12/15收听(27405)
对于胆结石合并胆囊炎的患者，如果疼痛比较轻，就可以吃柚子，通常以慢性胆囊炎为主，患者会出现腹部隐痛、胀痛或者伴有消化不良、厌油、恶心等，可以吃新鲜的蔬菜和水果，柚子也可以吃，一般不会导致患者的腹部疼痛加重。但是如果患者的胆囊炎是急性的炎症，就不建议吃柚子，因为急性胆囊炎时腹部疼痛会加重，一般会伴有恶心、呕吐甚至有发烧等症状，建议尽可能的输液，也就是抗感染治疗。在症状特别明显的时候要禁食，也就是不能吃东西，就不可以吃柚子，等到患者腹痛缓解了或者是胆囊手术以后胃肠功能恢复，就可以考虑吃柚子。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/12收听(59569)
"患有胆囊炎和胆结石的病人，在饮食上应该有所顾忌，要多吃清淡，不含或含油量小的食物以及青菜，需要注意尽量不要食用脂肪类和油腻的食物，例如猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鹅肉，还要忌食油炸、烧烤类的食物，例如油炸的各种肉类，烤牛肉、烧烤的肉串儿、煎鸡蛋等，甚至油炸的面食以及干果等，如大果子、松子、榛子等等。因为这些食物都含有大量的脂肪，一旦进食后会引起胆囊的剧烈收缩，可以加重胆囊的疼痛，诱发胆结石形成梗阻。"
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2018/12/24收听(71934)
胆囊炎、胆囊结石患者，可适当食用红薯，如果处于胆囊炎急性发作期，应禁食禁水。红薯富含淀粉，淀粉... 梁帅│中南大学湘雅医院 2021/06/25播放(71633)
胆囊炎、胆囊结石患者，可适当食用红薯，如果处于胆囊炎急性发作期，应禁食禁水。红薯富含淀粉，淀粉...
梁帅│中南大学湘雅医院
2021/06/25播放(71633)
"胆囊炎、胆囊结石的病人一定要注意饮食清淡易消化，芋头是可以吃的，但是每次的量千万不要太多，使用的方式也不要以暴饮暴食的方式。建议吃芋头时一定要煮熟，而且不要空腹吃，芋头含有淀粉成分，有可能刺激胃黏膜或者造成胃酸分泌增多，可能有诱发胃部不适或者胆囊等相关不适的情况。建议不要空腹吃、食用太多、未煮熟就吃、暴饮暴食，所以胆囊炎、胆囊结石的病人是可以食用的，但是注意以上的几个要点就可以。"
张强│山东省立第三医院
2019/11/27收听(53094)
胆结石、胆囊炎患者可以吃金桔， 李涛│北京大学人民医院 2021/09/28播放(92046)
李涛│北京大学人民医院
2021/09/28播放(92046)
胆结石、胆囊炎处于急性发作时，不可进食任何食物，而静息状态下可以进食枇杷等水果。胆结石容易诱发... 梁帅│中南大学湘雅医院 2021/07/30播放(88981)
胆结石、胆囊炎处于急性发作时，不可进食任何食物，而静息状态下可以进食枇杷等水果。胆结石容易诱发...
2021/07/30播放(88981)
胆囊结石、胆囊炎的患者能不能吃樱桃主要分以下两种情况：1、急性期：这个阶段不建议... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/23播放(80423)
胆囊结石、胆囊炎的患者能不能吃樱桃主要分以下两种情况：
1、急性期：这个阶段不建议...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/23播放(80423)
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