北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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吃大蒜以后口臭、屁臭，是由于大蒜中含有大蒜素，在胃肠被分解以后含有硫化物。硫化物的气味较为难闻，类似于臭鸡蛋的味道，从胃部自口腔上逆会出现口臭，如果从粪便排出，可能在放屁、排便时可能比较臭。
北方人比较爱吃生大蒜，如糖蒜，其中含有丰富的大蒜素，可能中午吃完到下午、晚上明显出现口腔异味。这时喝牛奶、果汁，再吃其他的食物，能够缓冲异味。另外，饮食方面要尽量少吃生大蒜，煮熟的大蒜导致这种情况能够略微缓和。如果食用得多，也可能出现口臭、屁臭的情况。
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"吃大蒜口臭，可以喝一杯牛奶或者喝一杯薄荷茶，吃花生米也有不错的效果。吃大蒜会导致口腔中出现臭味，大蒜在胃中会出现发酵，味道会通过口腔出现臭味。吃完大蒜后，可以适当的喝一杯温牛奶，喝温牛奶时，应当尽量让温牛奶在口中放置的时间稍微长，能够让牛奶和口腔中残留的大蒜成分中和，减轻吃大蒜引起的口臭。薄荷茶具有清爽味道，吃完大蒜后可以适当的喝薄荷茶，对大蒜臭味有不错的消除作用。花生含有丰富的蛋白质，吃完大蒜后适当嚼花生米，能够让口腔中的大蒜残留物与蛋白质相结合，同时在吞入胃内之后，能够与胃内的辛辣素相结合，可以消除大蒜的口臭。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/27收听(16069)
"口臭、放屁臭可能是因为胃肠健康有问题、饮食不当、心理压力过大等，胃肠具有消化的功能，屁的产生和排出也需要借助胃肠。当胃肠出现了健康问题，例如肠道炎症、消化不良等，肠道以及胃里的细菌也会变多，从而导致口臭、屁臭，以及屁多的问题。饮食不当也可能造成口臭、放屁臭，如果进食了难以消化的大豆类以及薯类等食物，也会增加消化产生的废气，从而会增加放屁的次数，导致口臭以及放屁臭。情绪紧张、心理压力较大，可能会不自觉的叹气或者吞口水，多余的气体会进入身体，从而导致放屁，出现口臭、放屁臭的症状，一般可以通过调整饮食、多喝水、细嚼慢咽、多吃易消化的食物，以及及时排便，缓解口臭、放屁臭的症状。"
汪烈│武汉市第三医院
2020/07/30收听(94599)
"口臭的原因很多、很复杂，如果同时合并排气臭，考虑是消化系统的问题。食物在消化道中如果没有被很好的消化吸收，则会发酵，产生很多味道很臭的气体。什么原因会导致消化不良？消化系统的胃、肠、肝、胆、胰腺任何脏器出了问题，都有可能导致消化不良，建议先到医院完善相关的检查，除外器质性的原因。如果没有器质性的原因，考虑功能性的消化不良，这个时候建议首先饮食上要清淡，少吃高蛋白、高脂肪的食物，让胃肠道休息一下，然后同时辅助吃促进消化的消化酶类，如复方阿嗪米特、胰酶、复方消化酶等等，再口服一种调节胃肠道蠕动功能的药物，如莫沙必利、曲美布汀，还可以同时口服益生菌，调整肠道菌群。"
苏琳│北京大学人民医院
2020/03/30收听(78290)
吃了大蒜口臭可及时进行漱口，也可以用牙膏清新口腔，还可以用漱口水控制口腔炎症，遮盖口腔异味，也... 高维诺│中国中医科学院西苑医院 2021/02/24播放(62876)
吃了大蒜口臭可及时进行漱口，也可以用牙膏清新口腔，还可以用漱口水控制口腔炎症，遮盖口腔异味，也...
高维诺│中国中医科学院西苑医院
2021/02/24播放(62876)
口臭、放屁比较臭，需要根据原因进行相应的药物治疗，具体如下：1、继发消化不良：可... 秦耿│中日友好医院 2021/09/03播放(66181)
口臭、放屁比较臭，需要根据原因进行相应的药物治疗，具体如下：
1、继发消化不良：可...
秦耿│中日友好医院
2021/09/03播放(66181)
"吃大蒜后可以立即刷牙、漱口或者吃花生、柚子。大蒜中含有大蒜素，具有消炎、杀菌的作用，能够杀灭胃中的幽门螺杆菌，提高人体免疫力。适当的吃大蒜对人体健康有很多好处，吃大蒜会引起口臭。吃完大蒜后出现口臭的人可以立即刷牙或漱口，减少口腔中存留的大蒜残渣，减轻口臭。部分人吃大蒜后出现口臭是由于大蒜在胃内消化而引起的，可以适当吃花生或者柚子，花生和柚子在进入消化系统中后，能够和大蒜味道进行中和，还能够促进肠道蠕动，将胃内的大蒜尽快排空，减轻胃内大蒜发酵引起的口臭味道。"
2019/11/23收听(77536)
"大蒜性温，通常不会和其他性温温热的食物一起大量食用，比如羊肉、狗肉、韭菜、虾等。大蒜当中还含有大量的刺激性成分，如果食用寒性食物之后再食用大蒜就会刺激肠道蠕动，可能会出现腹泻的情况，寒性食物比如有螃蟹、西瓜、柿子、生蚝、田螺等等。大蒜一般还不能和补药一块吃，大蒜忌地黄、何首乌以及牡丹皮，芒果和大蒜一起食用会导致皮肤发黄，大蒜和大葱同时食用会伤胃，另外大蒜和鲫鱼一起食用会导致发热上火，蜂蜜和大蒜一起食用会导致腹泻。需要提醒的是如果在腹泻的时候服用大蒜，不但起不到治疗效果，而且还可能会加重病情。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(27031)
"大蒜怎么吃最好？大蒜里面含有多种硫化物，也是植物化合物，而植物化合物最好的作用是增加人的抵抗力，预防肿瘤、心脑血管疾病的发生。所以大蒜是一种非常好的蔬菜，但是大蒜中的硫化物一定要和氧气接触，产生更稳定的化合物，才能起到对抗疾病的作用。因此大蒜建议切片，和空气充分的接触30分钟以上再食用，不要像吃饺子喜欢直接吃蒜瓣，这样就隔绝了这个作用，大蒜预防疾病的作用就没有那么强。另外盐腌制大蒜比如糖蒜，东北人很喜欢吃，放在醋里面也可以保持化合物的稳定性。"
王磊│浙江大学医学院附属第一医院
2019/10/18收听(25225)
"吃高蛋白的食物容易放臭屁，想要避免或减轻此症状，可同时多进食蔬菜、水果等易消化的食物。屁中99%是无味气体，有1%是有臭味或有刺激性味道的气体，当进食蛋白过多，蛋白质在消化道经过发酵、分解，会增加屁中臭味气体含量，让屁变得更臭，这可能与牛奶、肉、蛋、鱼、虾等富含蛋白质的食物吃的太多，导致蛋白质在消化道内滞留有关。另外，吃辛辣刺激性的食物也会出现臭味加重，平时要多进食温软、易消化的流质和半流质食物，多进食蔬菜、水果，促进胃肠蠕动。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/09收听(90527)
"吃大蒜的好处具体如下：1、能够提高机体抵御感冒的能力，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，对于常见的感冒病毒和致病微生物都有很好的杀灭和抑制的作用，适当多吃蒜能够提高机体抵御感冒的能力。2、能够预防肠道感染性疾病，比如痢疾、腹泻、肠炎，适当吃蒜通过大蒜素抑制肠道当中的致病菌，而有很好的预防肠道疾病的好处。3、能够预防寄生虫疾病，比如钩虫病、蛲虫病，适当多吃蒜有很好的杀虫、驱虫的好处。"
2020/02/03收听(37442)
"每天适当吃大蒜对身体有好处：1、能够防治心脑血管疾病的发生，因为大蒜当中含有丰富的含硫化学物，这些含硫化学物有很好的降低血液当中胆固醇水平的作用，对于动脉粥样硬化性心脏病、高血压的发生有很好的预防作用。2、能够降低感染性疾病的发生率，因为大蒜当中含有丰富的大蒜素，而大蒜素对于许多致病菌有抑制和杀灭的作用，适当吃大蒜能够预防感染性疾病的发生。"
2020/02/08收听(38134)
大蒜这个药有温中行滞、杀虫解毒的功效，大蒜是辛而温的性味，大蒜入脾经、胃经、肺经和大肠经。大蒜可以生吃，可以做熟了捣成泥，制成丸药或者外敷、制成栓剂来使用。_x000D_主要治疗脘腹冷痛，治疗痢疾、泄泻，也可以治疗感冒、肺劳、疔疮肿毒，也可以用于治疗肠痈、疥癣等皮肤病。大蒜能够杀虫杀菌，可以杀死钩虫，对饶虫也有治疗的作用，也用于蛇虫的咬伤。大蒜也可以治疗疟疾，大蒜既是食品，也有药性。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/23收听(62798)
"每天吃大蒜的好处通常如下：1、能够提高机体的免疫力，因为大蒜当中含有丰富的大蒜素，这种成分能够对于许多致病微生物有杀灭和抑制的作用，每天吃大蒜能够杀灭微生物、提高机体的免疫力。2、能够温中行滞，因为从中医食疗的角度上来讲大蒜性味辛、温，入脾经和胃经，对于食欲不振、消化不良、脘腹冷痛的人每天吃大蒜，通过温补脾胃而有很好的促进消化、提高脾胃运化的好处。"
2020/01/30收听(54737)
吃大蒜的好处具体如下：1、温补阳气：适当吃一些大蒜有温补阳气的好处，从中医食疗的... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(99384)
吃大蒜的好处具体如下：
1、温补阳气：适当吃一些大蒜有温补阳气的好处，从中医食疗的...
2023/05/12播放(99384)
1、生吃还是熟吃？ 吃生蒜，效果更佳。大蒜的最佳食用方法是生吃，而且以蒜泥最好。因为大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接...
任志勇│汾阳市中医院
2018/05/17阅读(15763)
没有证据表明食用大蒜能够治愈前列腺炎，大蒜中含有一定的大蒜素，对整个口腔和消化道具有一定的保护... 田龙│首都医科大学附属北京朝阳医院 2020/06/01播放(61529)
没有证据表明食用大蒜能够治愈前列腺炎，大蒜中含有一定的大蒜素，对整个口腔和消化道具有一定的保护...
田龙│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/06/01播放(61529)
"吃大蒜老是排气是由于刺激性物质造成的反应，属于正常现象。大蒜是生活中比较常见的调味品，并且还具有一定药用价值。适当的吃大蒜可以帮助消炎、抑制肠道有害细菌滋生、保护心脑血管等。但大蒜本身是属于辛辣食物，在进入消化系统后，会对消化系统黏膜造成刺激，导致肠胃蠕动亢进，在消化过程中会产生大量气体，并且通过肛门排出，因此而出现排气增多的现象。大蒜中含有大蒜素和挥发油，与消化液发生反应后，会产生比较多的硫化氢、二氧化碳，导致肠道中产生大量气体，引起排气反应。吃大蒜排气属于正常现象，大蒜的成分被人体代谢之后，排气反应自然就会消退。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/15收听(59297)
大蒜捣成蒜泥再放置10分钟左右进行食用是最科学的一种吃法，因为大蒜当中含有丰富的大蒜素。对于许多致病菌有着很好的抑制和杀灭作用，但是大蒜素要想释放出来并且发挥最大的作用，需要进行一个氧化的过程。如果大蒜没有进行一个破坏，不能够让大蒜素经过氧化进行释放，就发挥不出最大的抑制和杀灭致病微生物的作用。当我们把大蒜捣成蒜泥，对它的细胞壁进行充分的破碎，然后经过10分钟左右与空气接触进行氧化，这样的做法就能够让大蒜当中的大蒜素得到一个最大的释放，而发挥出最大的功效。
2020/05/12收听(45476)
"放屁即排气，属于正常现象，排气臭是大便中有未消化食物，常提示存在消化、吸收不良，因此不臭的屁较好。肠道通过蠕动将肠道内气体排出体外的过程被称之为排气，正常人每天需排十几个到几十个气。如果出现了胃肠动力紊乱、菌群失调以及消化不良，可以出现腹胀排气增加、排气过臭，部分患者还会出现大便性状改变。排气臭是大便中会有未消化食物，常提示存在消化、吸收不良。因此，不臭的屁说明消化、吸收都较为正常。排气过多、排气过臭应去医院检查，在医生指导下完善相应检查，明确有无合并消化、吸收不良。建议排气味道重的患者遵医嘱吃帮助消化的药物，如益生菌类的药物能够调理肠道的正常菌群，帮助消化，改善放臭屁的现象，也可以吃人参健脾丸，具有调理脾胃的作用。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/12收听(83216)
一般认为还是屁不臭比较好，屁如果比较臭，说明存在严重的消化不良，或者近期饮食方面过多的摄入不容易消化的食物导致的，或者本身脾胃虚弱导致的。建议平时在饮食方面尽量摄入清淡容易消化的食物。饭后适当的注意运动、促进消化、也可以尝试采用食疗的办法，可以试试山药薏仁芡实的办法，效果还是不错的，必要时也可以加用药物来缓解症状。可以给予助消化、调节肠道菌群的药物来缓解症状。助消化的药物可以选择米曲菌胰酶片、复方消化酶等等，调节肠道菌群的药物可以选择枯草杆菌二联活菌胶囊、双歧杆菌三联活菌片、地衣芽孢杆菌等等。
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2019/09/03收听(67429)
北京中医医院 刘汶
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北京协和医院 肖娟
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