一般咽喉炎患者可以食用山竹，山竹富含维生素C及大量水分，食用后可以提高患者机体免疫力，有利于帮助咽喉炎的症状缓解。咽喉炎患者建议清淡饮食，多食富含维生素的蔬菜、水果，禁食辛辣刺激性食物，控制烟酒，禁食过于油腻的食物，平时注意适度锻炼，有利于咽喉炎的恢复。
咽喉炎在临床上较为常见，分为急性咽喉炎及慢性咽喉炎。急性咽喉炎常继发于上呼吸道感染，可以为病毒感染或者合并细菌感染，主要症状为咽痛、咽干、咳嗽，严重的患者会出现发热及周身不适等。慢性咽喉炎多因急性咽喉炎反复发作而导致，也可能为外界环境污染、恶性气体刺激而诱发，胃食道反流、胃酸刺激，也为慢性咽喉炎的成因，上呼吸道炎症、分泌物刺激也容易引起慢性咽喉炎。
