糖尿病患者可以吃少量的熟花生，但是不可贪多，因为花生含有油脂成分比较多。通常糖尿病患者每天对脂肪的摄入量不能超过两个标准汤匙，由于其他食物中也含有脂肪，而且在烹饪时会增加植物油、动物油，这时再多吃熟花生，容易导致脂肪的成分超标。
糖尿病患者每天总热卡的30%可以由脂肪提供，通常1g脂肪可以提供9Kcal。糖尿病患者如果想吃熟花生，可以选择在早上空腹状态下进行，少量吃几粒熟花生，可以促进糖尿病患者的胆汁排放，减少并发胆囊结石、胆囊炎的可能性。糖尿病患者一定要控制好每天总热卡，否则会导致总能量难以控制、体重超标、脂肪堆积、加重胰岛素抵抗状态。
