氨糖软骨素胶囊的功效和作用具体如下：

1、氨糖软骨素胶囊含丰富的营养物质，包括氨基葡萄糖和硫酸软骨素，以上营养物质均是关节软骨重要的组成部分，能使关节软骨得到修复，保护关节功能，尤其是对于早期轻度的关节炎症患者效果较好；

2、氨糖软骨素胶囊还能参与免疫调节功能，使免疫功能逐渐改善，恢复患者自身的免疫能力，对于免疫功能低下的患者也是有效的。

综上所述，要想了解氨糖软骨素胶囊的功效和作用，可以到骨科门诊就诊咨询，专科医生会进行解答，同时也能通过检查了解患者是否存在关节疾病以及免疫功能低下的情况。

如果存在，患者又无药物治疗禁忌，可以口服氨糖软骨素胶囊。但患者也需要接受其他治疗，如关节周围肌肉的力量训练、严格控制体重、合理调整饮食结构等。