腹泻可以喝鸡汤吗

张媛媛
副主任医师

北京大学人民医院

消化内科

腹泻可以喝鸡汤吗

2021-07-23 18:04播放 :

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视频内容

腹泻尤其夏天较为常见，通常腹泻常见原因是急性胃肠炎，由细菌或病毒感染所致。同时，若患者处于腹泻状态建议清淡饮食，不建议饮用鸡汤，因为鸡汤易使肠道菌群失调、肠道消化功能减弱。建议摄入易消化食物，如面条、稀饭半流食和较软馒头。此外，鸡汤中含有脂肪，易引起腹泻发作，不利于疾病恢复。

患者需要补充水分与电解质，建议应用口服补液盐，少量多次补充，注意保持尿量进而防止脱水。若腹泻严重可以应用蒙脱石散进行止泻治疗。发热患者应进行大便常规和血常规检查，观察是否有白细胞增多、细菌感染等情况，存在细菌感染时可以加用抗生素治疗。

腹泻能喝鸡汤吗

"腹泻时尽量不要服用鸡汤，引起腹泻的原因较多，多数患者是消化不良、饮食不节、刺激、腐败变质类食物导致急性肠胃炎，所以才会引起腹泻的表现。患有肠道类疾病时会导致患者的吸收和消化能力下降，尤其会影响到脂肪类食物的吸收和消化，此时应尽量避免鸡汤类食物的服用。鸡汤里面的营养成分比较丰富，而且富含有大量的脂肪和蛋白质，这些成分在服用之后会难以消化，所以腹泻的患者进食鸡汤类的食品会导致肠道内残留的蛋白质及脂肪成分增加，这些成分有一定的吸水性，服用后会导致患者腹泻的症状加重。腹泻期间应注意清淡饮食，避免油腻或刺激性食物的摄入。"

语音时长01:09''

白云│河北省人民医院

2020/02/16收听(67979)

腹泻可以喝鸡汤吗

"腹泻时不可以喝鸡汤，鸡汤中含有蛋白质、氨基酸、各种维生素以及膳食纤维。虽然适当的喝鸡汤可以起到温肾壮阳的作用，但喝鸡汤时应尽量选择在肠胃健康的状态时喝，能够更充分的吸收鸡汤中的营养。而在腹泻时期，由于肠道的吸收功能受损，因此无法将鸡汤中的营养物质吸收，会导致营养浪费，严重的情况下还会导致脂肪泻。鸡汤中含有大量的油脂，是属于过于油腻的食物，不仅会增加胃的消化负担，同时在进入肠道之中还会有润肠的作用。而在腹泻的期间，肠道黏膜本身就已经因为充血、水肿而蠕动亢进，这时再吃油腻的食物，就会加重肠道的蠕动速度，不利于腹泻的康复。"

语音时长01:18''

韩金利│哈尔滨二四二医院

2020/02/20收听(15696)

宝宝腹泻可以喝鸡汤吗

"　　宝宝腹泻不可以喝鸡汤，腹泻期间肠胃的营养吸收功能受到影响，喝鸡汤无法吸收其中的营养，因此会导致营养浪费。需要饮食清淡，避免吃过油腻的食物，鸡汤中含有大量的油脂，油脂食物不仅会加重胃的消化负担，还具有润肠的作用，刺激肠道蠕动速度加快而加重腹泻症状。　　鸡汤中的蛋白质含量也很高，蛋白质在消化时会增加胃的负担造，同时会产生大量食物残渣，肠道系统也会因此负担加重，不利于肠道的康复。腹泻的期间可以适当的吃些粥类食物，补充肠道益生菌，以调节肠道的免疫和吸收功能，帮助改善腹泻的症状。"

语音时长01:13''

周中银│武汉大学人民医院

2019/12/16收听(81920)

02:01

血压高可以喝鸡汤吗

血压高的人可以喝鸡汤，但是不要多喝。血压高的人如果不缺乏营养，从营养补充角度讲，没有必要喝鸡汤...

张妮│北京医院

2023/03/20播放(50384)

咳嗽能喝鸡汤吗

"咳嗽是可以喝鸡汤的，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、加速感冒痊愈，有良好的作用。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状，以及改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的非正规军。在一些比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人而言，有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。而对于某些已被流感病毒俘虏的患者，有助于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。"

语音时长01:21''

刘丛│保定市第一中医院

2018/08/10收听(75684)

感冒了能喝鸡汤吗

"临床感冒的患者可以喝鸡汤，但要注意，喝鸡汤的时机要把握好，一方面患者如果处于高热期，这个时候患者胃肠耐受能力比较差，仍出现恶心、呕吐，而且本身此时体温增高，如果在这个时候喝鸡汤，有可能会加重胃肠道症状，出现呕吐，甚至厌食、不愿吃饭，造成胃肠炎等情况。另一方面，鸡汤含有大量的高营养物质，会产生食物特殊动力效应，加重机体体温升高，这个是临床上不想见到的。所以喝鸡汤的时候一定要注意，选择患者病情稳定的时候，最好体温下降，胃肠道功能已经比较稳定的时候，再给患者喝鸡汤。因为鸡汤含有丰富的营养物质，能够提高机体的免疫力和抵抗力，对于感冒的康复和治疗非常有帮助，同时还要注意多饮水。喝鸡汤也要注意量，千万不要一次喝得量过大，可以分多次进食。"

语音时长01:18''

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/03/27收听(22087)

糖尿病可以喝鸡汤吗

"糖尿病患者的饮食治疗中，首先要限制每天总热量的摄入，而脂肪的摄入更是有限制的，因为脂肪含热量很高，1g脂肪能产生9大卡热量，所以一天脂肪的摄入量是20-30g，而且要尽量少吃动物脂肪。长时间熬制的鸡汤里面含有大量的动物脂肪，所以喝鸡汤短期的效应是会引起下一餐餐前血糖升高。经常喝鸡汤，还会在不知不觉中增加热量的摄入，导致体重难以控制。动物脂肪里的饱和脂肪酸含量很高，饱和脂肪酸是引起心脑血管疾病的危险因素，所以尽量不要喝鸡汤等各种肉汤。如果非常喜欢喝鸡汤的话，要把鸡汤上面的浮油撇去，尽量喝清汤。"

语音时长01:10''

付艳芹│郑州大学第二附属医院

2019/04/02收听(97679)

感冒了可以喝鸡汤吗

"感冒期间是否能够喝鸡汤，主要根据自己的食欲状态而定。如果感冒症状非常轻，对鸡汤、大鱼、大肉都有比较好的食欲，这时可以喝鸡汤。甚至有一部分感冒症状特别轻的人，喝鸡汤的量特别大，也不会导致不舒服的症状，而喝鸡汤并不会加重感冒的症状。但有一部分感冒的患者症状比较重，食欲的抑制比较明显，甚至有胃肠消化能力的下降。这时候喝鸡汤，很有可能造成消化不良，甚至出现恶心、食欲不振的现象。有一部分食欲抑制比较严重的患者，这时候特别喜欢吃清淡、容易消化的食物，闻到鸡汤的味道，甚至不会觉得鲜美，而会觉得很恶心，这种情况不要喝鸡汤。"

语音时长01:14''

历见伟│日照市中医医院

2019/04/17收听(85623)

感冒了可以喝鸡汤吗

"　　临床感冒之后，如果患者胃肠道允许的情况下，可以喝鸡汤。因为感冒的时候机体免疫力比较低，这个时候由于感冒的病毒作用，患者会出现发热，诱发胃肠道症状，出现厌食等情况，会导致营养物质摄入不足。营养物质摄入不足，就会造成免疫力进一步的下降，对于感冒的康复不利。　　鸡汤含有丰富的营养物质和蛋白质，能够有效的增强机体免疫力，患者胃肠道功能允许可以喝鸡汤。免疫力提高之后，对于感冒的康复有非常大的帮助。　　患者还要注意，可以适当应用治疗感冒的药物进行对症治疗。如果是流行性感冒，可以考虑应用专业性的抗病毒药物，比如达菲进行治疗，其他的治疗也是以对症。除了增强营养，还要注意多休息，多饮水，避免劳累。"

语音时长01:17''

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/12/13收听(41594)

骨折后可以喝鸡汤吗

"骨折之后是可以喝鸡汤的，鸡汤通常都有补益的作用，可以促进骨折之后身体的恢复，或者对骨折的愈合都有一定的促进作用，但是鸡汤一般建议以清炖为主，必须要去皮。因为鸡里面的皮肤含有油脂比较多，如果喝了太油腻的鸡汤，尤其是骨折早期或者骨折手术之后，由于局部胃肠道的功能还没有完全正常，吃了油腻的食物会引起胃肠道不舒服的反应，例如会出现腹胀或者腹痛、腹泻等不良反应。另外鸡汤也尽量避免做成容易上火或者添加补液的材料，尤其是早期不要添加党参、黄芪或者其它补益肝肾的药材，因为早期都是以活血化瘀为主，暂时不适合应用补的药材。"

语音时长01:32''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/12/06收听(87169)

肝硬化能喝鸡汤吗

"肝硬化的患者可以喝鸡汤，要注意少放盐，也要避免油腻。肝硬化是严重威胁我国人民健康的慢性疾病，可以引起消化道出血、腹水、肝性脑病。由于我国是乙肝大国，大部分人得肝硬化都是由于乙肝病毒的感染造成。因此，对于乙肝携带者在没有转变成肝硬化前，我们建议积极的进行随访和治疗。如果有肝炎的发作，需要口服抗病毒药物治疗，抗病毒药物能够抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且能降低肝癌的发生概率。肝硬化的患者同时也要每半年进行体检，体检的目的主要是随访是否有肝硬化的加重，并且要注意是否有肝癌的发生。如果出现了肝硬化、肝癌，要及早治疗才能达到良好的治疗效果。"

语音时长01:15''

殷欣│复旦大学附属中山医院

2020/10/14收听(39520)

痛风可以喝鸡汤吗

"痛风患者通常不可以喝鸡汤，因为鸡汤属于高嘌呤饮食，而嘌呤又是体内血尿酸的来源，喝鸡汤有可能会诱发痛风急性发作，而导致患者出现突然发作的关节红、肿、痛、疼等。对于痛风患者，一些肉汤，比如排骨汤之类的肉汤都要少喝，因为都为富含嘌呤的食物。痛风患者可以吃的是大多数青菜和水果，以及一些主食，都属于嘌呤含量比较低的食物，痛风患者可以安全吃。痛风患者除饮食要注意之外，在生活中还需要严格戒酒，同时还需要多喝水，保证每天尿量在2000ml以上，有利于血尿酸通过小便而排泄。"

语音时长01:15''

杨亚梦│荆州市第一人民医院

2021/05/25收听(65260)

上火可以喝鸡汤吗

"上火的患者可以喝鸡汤，上火的时候容易出现咽喉干燥、舌红、便秘、小便黄等症状，鸡汤当中营养非常丰富，富含维生素和微量元素，鸡汤有很好的滋养作用，而且容易被吸收，能够提高人体的免疫力。鸡汤的性质温和，一般情况下，上火时喝鸡汤能够提高自身免疫力，这时可以考虑多喝水来缓解上火的现象。上火的患者在喝鸡汤的同时，可以适当服用去火的中药，比如黄连、黄芪等等。"

语音时长01:13''

陈常云│日照市中医医院

2021/05/24收听(62408)

骨折可以喝鸡汤吗

骨折患者当然是可以喝鸡汤的，鸡汤中含有一定的优质蛋白，吸收后能够促进骨折的愈合，对人体的恢复有着很好的作用。除非患者有严重的高血脂、胆固醇。甚至近期伴发过严重的冠心病和脑卒中等情况，否则几乎所有的骨折患者都是可以饮用鸡汤的。但特别提醒的是，鸡汤不要过于油腻，毕竟经过手术的患者胃肠道消化能力较弱。过于油腻容易引起胃肠道反应，容易导致腹泻等不适。必须说明的是光饮用鸡汤并不能满足人体的需要，在消化功能部分恢复时，除了喝鸡汤外还应该多吃鸡肉，以及补充富含纤维素的蔬菜等多种饮食才能满足人体正常的需要。

语音时长01:20''

李明辉│武汉市第五医院

2020/07/27收听(29039)

拉肚子能喝鸡汤吗

"腹泻的患者可以少量喝鸡汤，但不建议一次大量喝鸡汤，因为吃过于油腻的食物有碍于胃肠道吸收。拉肚子是腹泻的别名，腹泻分为四种类型，不同类型的腹泻，临床表现并不完全相同，治疗和预后也不相同。腹泻按照发病机制，可以分为动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻、渗透性腹泻，腹泻的患者需要进行生活方式的调整，包括心平气和、细嚼慢咽，避免摄入辛辣、刺激性、难以消化、富含纤维素的食物。腹泻的患者可以少量喝鸡汤，但是过于油腻的食物对于腹泻并没有好处，尤其是针对渗透性腹泻。渗透性腹泻往往继发于消化吸收不良，消化吸收不良的患者不建议进食过多过于油腻的食物。拉肚子的时候主要是注意饮食，以清淡的流质饮食为主，一定注意检测患者体温。当腹泻量大的时候也要注意输液补液，防止脱水。"

语音时长01:24''

彭涛│北京大学人民医院

2020/05/09收听(33247)

胃溃疡不能喝鸡汤吗

胃溃疡最好不要喝鸡汤，因为鸡汤当中脂肪成分的含量比较高，而高脂食物在胃内排空的时间是最长的，也就是在胃内停留时间过长，当食物在胃内停留时间过长时就会刺激胃产生更多的胃酸。而胃溃疡发病的机理是因为幽门螺杆菌等因素导致胃粘膜的损伤，在高酸情况下形成的溃疡，也就是说无酸就无溃疡，所以喝鸡汤的时候影响胃排空，会导致胃酸的分泌增加，这样就会影响胃溃疡的愈合。所以胃溃疡的病人最好不要喝鸡汤这样高脂肪的食物，而应该进食高蛋白的食物来促进愈合。溃疡的愈合过程当中需要大量的蛋白质来提供，所以患者要进食高蛋白的食物来促进溃疡的愈合，而不是高脂肪的食物，这样会影响溃疡的愈合。

语音时长01:22''

张险峰│广州市花都区人民医院

2020/05/19收听(13952)

痛风可以喝鸡汤吗

痛风患者应当避免饮用鸡汤，尤其是浓鸡汤。就嘌呤含量而言，鸡肉属于中等嘌呤食物，若过量食用鸡肉，有造成高尿酸血症，诱发痛风的可能性。将鸡肉煮汤后，鸡肉中的嘌呤释放入汤中，此时鸡汤中的嘌呤含量要远高于鸡肉，也增加了造成高尿酸血症并诱发痛风发作的风险。鸡汤富含较多油脂，而痛风患者多合并有高脂血症、脂肪肝等并发症，若痛风患者饮用鸡汤，可进一步增加高脂血症、脂肪肝患病几率。因此，对于痛风患者而言，应当避免饮用任何形式的浓肉汤。痛风患者日常应以饮用白开水为主，可以少量饮用绿茶、咖啡等饮品，但应当避免饮用浓果汁、啤酒、白酒等。

语音时长01:22''

韦尼│北京中医药大学东方医院

2020/09/15收听(95539)

骨折后可以喝鸡汤吗

"骨折患者在恢复期可以喝鸡汤，鸡汤中含有大量的优质蛋白质，被人体吸收以后可以帮助骨折患者恢复身体，具有补气、养血的功效，帮助骨骼生长及骨纤维的连接，促进骨折的愈合。但要特别注意，在熬制鸡汤时不要过于油腻，特别是经历过手术治疗的骨折患者，术后患者肠胃功能还比较弱，鸡汤太过油腻，容易引起肠胃不适反应，比如腹胀、腹泻等等。在熬制鸡汤时，最好不要在里面放额外的补品，例如党参、黄芪等中药药材，防止与恢复期患者服用的药物发生不良反应，骨折患者恢复早期以活血化瘀为主，不需要特意添补药材。"

语音时长01:09''

王东伟│沈阳市中西医结合医院

2020/02/14收听(93855)

来月经可以喝鸡汤吗

"女性来月经可以喝鸡汤，分析如下：1、女性在月经期间会丢失一定血液，女性由于失血会失去营养物质，如糖、脂肪、蛋白质、氨基酸及维生素等，丢失的营养物质会对女性身体健康造成不良影响；鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸，对女性有很好的滋补作用；2、部分女性在月经期间会出现消化不良，如恶心、呕吐、厌食等症状，鸡汤具有促进消化、润滑胃肠道、促进新陈代谢的功效，并且还可以提高女性免疫力；如果女性出现消化不良反应，可以适当喝鸡汤。"

语音时长01:10''

周学勤│哈尔滨市第一医院

2020/02/16收听(43953)

阑尾炎能喝鸡汤吗

"　　阑尾炎是否可以喝鸡汤，要依据患者阑尾感染的严重程度不同，胃肠功能是否完全恢复等因素来进行客观分析。一、如果患者阑尾感染程度较轻，此时患者选择保守抗感染治疗，通过积极的消炎后，患者腹痛、腹胀的症状完全缓解，胃肠功能完全恢复。此时患者可以少量地进食鸡汤，有利于增强患者的机体抵抗力，避免阑尾炎症反复发作。　　二、如果患者阑尾的感染程度较严重，伴有局部化脓、坏疽甚至发生穿孔，此时患者腹腔内会伴有较多的炎性渗液，胃肠功能受到明显的影响，患者可伴有腹痛、腹胀的症状。此时如果给患者进食鸡汤，不仅不能够促进病情较快的恢复，反而会使患者腹痛、腹胀的症状进行性加重。"

语音时长01:10''

温暖│湖北省中西医结合医院

2019/12/17收听(69599)

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