很多孕妈妈在孕期时出现血糖增高，血糖高的孕妇可以吃玉米。玉米的营养价值非常高，是一种中升糖指数的食物， GI值是55，含有丰富膳食纤维、谷胱甘肽以及镁离子。还有单不饱和脂肪酸，对肠道蠕动以及排泄，对体内血糖、血脂的调节都能起到很好的作用。其中玉米中的镁离子，增加胰岛素的功效非常好，可以降低血糖。另外，还有单不饱和脂肪酸，可以调节患者的血脂。谷胱甘肽可以破坏胰岛素的自由基，同样可以对糖尿病患者，以及血糖升高的孕妇，起到很好的血糖调节作用。
因此血糖高的孕妇可以吃玉米，但一次性不能吃得太多，作为主食的量，一天建议摄入100g左右。另外，在玉米的选择上，建议血糖高的孕妇不要选择糖分非常高的甜玉米，尽量选择糖量不是很高的糯玉米，这样可能对血糖控制能够起到比较好的作用。
