膝盖摔倒擦破皮的处理方法主要是保守治疗，而膝盖摔倒擦破皮的面积不同，处理方法也略有差别。具体情况如下：

1、面积较小：如果是面积较小的皮肤擦伤，使用碘伏溶液进行消毒，待其自然干燥即可，可以使用创可贴进行覆盖，加强保护，避免接触水和脏物，数日后会逐渐愈合；

2、面积较大：如果膝盖摔破擦伤的皮肤面积较大，则需要使用碘伏全面消毒，再使用凡士林纱布进行隔离，使用无菌纱布覆盖、包扎，并定期进行换药，避免局部发生感染。

综上所述，对于膝盖摔倒擦破皮的患者，具体处理方法可以到骨科门诊就诊、咨询，专科医生会对膝盖擦破皮的具体部位进行详细的检查和评估，为患者提供详细的处理建议，使患者创面尽快修复。