有饥饿感是有血糖偏低的情况发生，血糖偏低机体容易消耗脂肪。但需要注意，饥饿开始并不是直接消耗脂肪，而是先从体内糖分分解开始，后期感觉虚弱没有力气时开始消耗体内的脂肪。消耗脂肪多先消耗内脏的脂肪，然后消耗身体表面的脂肪，这是一种不健康的行为。通过饥饿减掉脂肪效果非常差，而且不健康因素较多。

饥饿性节食通常在前期效果比较明显，但是一旦恢复为正常饮食之后体重会反弹。所以控制体重需要节食和运动同时相结合，如果单纯控制饮食而不注意运动，90%以上的肥胖患者都会以减肥失败造成反弹。