肾结石患者饮食注意事项需根据结石的类型具体分析：

草酸钙结石：要多饮水，少吃含草酸量较多的食物，比如菠菜、坚果、肉类等；

尿酸结石：少吃含嘌呤物质的食物，比如贝壳类的海鲜食物，螃蟹、牡蛎等；动物内脏类食物，肠、肚等；

胱氨酸结石：需减少非优质蛋白质的摄入。