35岁患者可以割双眼皮，双眼皮手术与年龄没有较大关系，只是不同年龄的患者，对双眼皮手术的要求和需求不同。患者年纪轻时，可能由于单眼皮想做成双眼皮，让自己的眼睛看上比较精神，而年纪较大的患者可能是由于眼皮松弛，眼睛形态发生变化，比如出现三角眼、下垂等表现，希望通过双眼皮手术去掉部分皮，使眼睛看上去比较精神，眼睛形态更好。

无论是什么年纪均可以进行双眼皮手术，而且可以用多种方法进行。年轻人群既可以用埋线法，也可以用全线法。如果患者年纪比较大、皮肤松弛，则不建议用埋线法，因为埋线法无法去皮，而全切法可以在手术过程中将多余皮肤去除。因此，35岁患者可以割双眼皮，建议使用全切法进行双眼皮手术，从而将松弛皮肤去除，使眼睛看上去更精神、年轻、好看。