下颌角手术后注意事项包括以下几点：
1.术后住院一周左右，住院期间定期进行口腔护理，进食后及时采用漱口液清理食物残渣；
2.术后10-14天拆线，进食后要及时刷牙漱口，保持口腔清洁；
3.术后1-2周内，避免进食过热、过硬食物，忌辛辣刺激性食物；术后一个月左右可以恢复正常饮食。