航天中心医院
营养科
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肾病种类不同，其饮食注意事项也有所差别，需依据患者的具体情况酌情制定。肾病患者通常具有水肿、电解质紊乱等临床症状，应依据不同的症状，分别进行饮食调整。当患者具有水肿时，应限制水、钠的摄入；当患者蛋白质含量较低，可摄入优质蛋白以补充，蛋白质含量正常，则无需刻意补充，以免加重肾脏负担；当钠、钾、磷、钙水平不正常，高要限制，低要补充。
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肾病的种类比较多，饮食原则要求不一样，有一些疾病要求高蛋白，有一些反而低蛋白，所以要具体情况具体分析。一般来说，肾脏病患者有几个常见的临床症状，比如水肿、高钾、电解质紊乱，分别进行饮食调整。没有水肿，水不限制，钠不限制；如果有水肿，水和钠都是要限制；肾脏病患者比较常见情况是蛋白质水平偏低，可以适当增加优质蛋白的摄入量，比如肉、蛋、奶，也可以通过适当补充乳清蛋白粉的方式提高蛋白质的摄入量；如果蛋白质水平属于正常水平，最好不要刻意增加蛋白质食物，以免加重肾脏负担，导致疾病更严重；如果钠、钾、磷、钙水平不正常，高要限制，低要补充。
许美艳│航天中心医院
2017/07/10收听(81110)
"肾病综合征主要是以大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和高度水肿为主要表现的一组临床综合征。西医的治疗主要是利用激素，可以达到临床上的治愈。肾病综合症患者，平时的饮食一定要注意，一定要低盐，以优质蛋白质摄入。适当地可以吃精瘦肉、蛋清、牛奶等等，一定要避免辛辣刺激以及海鲜等等这些发物。这个病情只能控制，建议最好不要吃虾，属于海鲜类的食物，这种食物容易导致病情反复，注意饮食清淡低盐。"
张大伟│北京大学人民医院
2018/06/19收听(22014)
"肾病饮食的注意事项包括：第一个，肾病患者往往存在肾小球滤过率的下降，水钠潴留导致水肿、高血压的情况，因此建议肾病的患者要低盐饮食，饮食以清淡为主，在烧菜的时候要少放盐。第二个，肾病患者往往合并有蛋白尿的情况，因此建议肾病的患者要优质、低蛋白饮食，以动物蛋白为主，包括鸡蛋白、牛奶、鱼肉等食物，少吃豆制品。第三个，肾病患者往往有合并有高尿酸血症，所以建议患者低嘌呤饮食，避免进食海鲜、动物内脏以及很荤的汤等。第四个，肾病患者往往会伴随有低钙高磷血症，所以，建议避免进食富含磷较多的食物。"
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2019/03/18收听(77054)
"肾病饮食要是限制高脂食物，肾病多存在高凝状态，过多摄入高脂肪能食物会加重动脉硬化，加重肾缺血，不利于肾病的治疗。肾病要限制含嘌呤高及含氮高的食物，以减轻肾脏的负担，肾病不能吃高盐分饮食，因为肾病的水肿和水钠潴留的关系极大。盐分摄入过多，常会加重水肿症状，造成心力负荷过重，容易引起心衰，必须限制食盐，给予低盐饮食，少食腌菜、咸菜等。肾病要限制摄入过多植物蛋白质，植物蛋白所含都是人体非必需的氨基酸，少吃植物蛋白可以减轻肾脏负担，避免非蛋白氮在体内积存。肾病不能吃强烈调味品，如胡椒、芥末、辣椒，对肾功能不利，要尽量少食。"
何泳│武汉市第五医院
2019/12/30收听(86792)
肾病饮食注意事项，需要根据不同的肾病类型来决定，肾病包括感染性肾病、结石性肾病、肿瘤性肾病以及... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/06/08播放(69030)
肾病饮食注意事项，需要根据不同的肾病类型来决定，肾病包括感染性肾病、结石性肾病、肿瘤性肾病以及...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/06/08播放(69030)
"患有肾脏病的话，因为肾功能的不好，对体力的水分毒素排泄会有障碍，所以说这时候我们的饮食要适当的进行调整，总体来说是要遵循低盐低脂、优质低蛋白原则。低盐它的要求就是每天我们的食盐量不要超过6克，不要吃一些肥肉以及高热量的，还有含脂肪很多的食物，不要吃一些花生、瓜子这些大量的去吃这些坚果类的食物，因为它里面的含油量比较大。第三个原则就是低蛋白饮食，优质蛋白一般我们认为，动物蛋白是优质蛋白，而植物蛋白属于劣质蛋白。动物蛋白里面主要是肉、蛋、奶，每天我们可以吃2两瘦肉，一个鸡蛋外加一袋纯奶，就可以足以保障我们人体对蛋白质的需求量了。在规律饮食的基础上，同时我们可以适当的增加运动量，多晒晒太阳，适当做一些有氧运动，来保障我们身体的健康。"
李方晓│开封市中心医院
2018/05/09收听(24545)
"目前肾病的治疗包括：第一、降压治疗；第二、减少蛋白尿的治疗；第三、红细胞生成素、活性维生素D3、汞二基还原酶抑制剂的治疗。最重要的还有饮食的治疗，在慢性肾脏病的患者，推荐减少蛋白质的摄入量，优质低蛋白摄入的代谢作用，可降低尿素氮的产生，减少尿素氮毒素，相当于抗炎和抗氧化的作用，改善胰岛素抵抗，而研究证明优质低蛋白饮食有独立的减轻蛋白尿作用，还有预防和减轻慢性肾功能不全的并发症，包括酸中毒、高钾血症、高磷血症和尿毒症症状的效用。在饮食治疗方面，病人还应注意减少盐、每天不超过6g的摄入。最近的研究显示，高钠饮食则尿钠的排泄增多、体重增加，平均动脉血压较高，尿白蛋白的排泄增加，这样都会加重肾脏的负担。"
潘妩姗│开封市中心医院
2018/05/09收听(77920)
肾病患者肾功能正常的时候，应给予低盐饮食，保证优质蛋白质摄入，预防出现营养不良：1、... 张文静│郑州人民医院 2019/02/28播放(67184)
肾病患者肾功能正常的时候，应给予低盐饮食，保证优质蛋白质摄入，预防出现营养不良：1、...
张文静│郑州人民医院
2019/02/28播放(67184)
"肾病患者的饮食，概括起来主要包括不要吃太咸的，少喝水，吃的蛋白尽量选一些优质蛋白食物，而且不要吃含油脂比较多的食物。肾病通常是肾病综合征的简称，这种疾病水肿比较明显，因此不要吃太咸的，要少喝水，如果吃得太咸或者喝得水过多，容易引起水肿加重，严重的患者会出现心衰和脑水肿。肾病综合征一个很显著的特点，就是从肾脏大量丢失蛋白，饮食中就需要补充蛋白。补充蛋白的时候要选用含有蛋白比较多，同时含有必需氨基酸比较多的食物，在医学上叫做优质蛋白，这些食物主要包括各种蛋类，比如鸡蛋白、鸭蛋蛋白，还有奶类、肉类，肉类主要包括鱼肉和瘦肉。肾病综合征另一个特点就是高脂血症，高脂血症容易引起心脑血管疾病，因此饮食中要避免含油脂比较多的食物，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、肥肉、火锅等等。"
韩正斌│枣庄矿业集团中心医院
2019/03/13收听(45018)
饮食管理是肾脏病治疗过程中一个极为重要的环节，因为当下很多肾病患者的肾脏损害（蛋白尿及血肌酐偏高）与其饮食结构和习惯不合理密切相关。“管好嘴、迈开腿”也是肾脏...
俞雨生│东部战区总医院
2018/02/09阅读(10675)
肾病我们都不陌生，此类患者在小便的时候，不仅会出现泡沫的典型症状，还会在日常生活里存在发烧或者水肿等症状，如果没有及时采取治疗措施，会对患者的健康造成严重威胁...
罗民│吉林大学中日联谊医院
2019/11/15阅读(3509)
"肾病患者，如果有充分的血液净化治疗，饮食一般是可以适当的按需所食；在透析不充分或者没有进行透析的情况下，一定要严格地控制患者的饮食。第一个，就是盐分的摄入。如果没有透析的情况下，要求患者摄入的盐不超过2g，所谓的2克，按1天3餐总盐量是2克，这是一个很很严格的限制。第二个，豆制品，没有透析的情况下，是不主张患者食用的。建议患者食用动物蛋白，比如牛羊肉，鸡蛋。第三个，水果。水果在没有透析的情况下，要严格控制含钾丰富的水果摄入。透析以后的患者也不宜多食含钾丰富的水果。"
喻业安│武汉市第三医院
2018/05/23收听(33814)
对于肾病的患者在饮食上的禁忌可以参考以下几个方面：第一、在病情的进展期，如果水肿较重，血压得不到控制，不建议吃含水分较多的食物，如西瓜、菠萝、梨子。第二、不建议吃太咸的食物。因为过咸使患者的水肿和高血压得不到控制，另外可以加重肾脏的损伤。第三、不建议吃辛辣刺激，还有加工的腌制品。因为这些里面含有过多的食物调料，在体内代谢会有损肾脏而不利于病情的恢复。第四、就是在病情的进展期蛋白尿较重，不建议吃高蛋白食物，建议蛋白要控制，而且以优质蛋白为主，也就是鸡肉、蛋清、瘦肉。第五、如果患者具有高钾血症的情况下，不建议吃菠萝、橙子、小米，带有黄颜色，还有根茎类的食物，因为这些食物的含钾比较高，而高血钾又会引起心脏的并发症，如心律失常、心脏骤停。
赵坤霄│河北友爱医院
2018/03/20收听(34705)
"肾脏疾病患者饮食上整体的原则是低盐、低脂、优质低蛋白。不同的情况下，不同的患者还是有饮食禁忌的，已经出现了肾功能衰竭的患者，肌酐已经开始升高了，这样的患者要禁忌含钾高的食物，比如香蕉、橘子、土豆、西红柿、南瓜这类食物。血尿酸高的患者要禁忌动物内脏、鱼、虾、蟹棒、啤酒、蘑菇容易导致尿酸高的食物。如果感冒发烧有炎症的状态下，不要擅自用药，特别是西药类感冒药或者中草药，可能会加重肾脏疾病的进展。"
周琪│马鞍山市人民医院
2018/04/28收听(69502)
"慢性胰腺炎患者宜吃清淡的、富含营养的食物，例如鱼和瘦肉、豆腐，还有米、面等碳水化合物；蔬菜，尽量要少吃粗纤维和含纤维过多的蔬菜，因为高纤维的食物能够增加患者的腹泻；同时，慢性腺炎的患者饮食有哪些禁忌事项？慢性胰腺炎患者应严禁酒和高脂饮食，饮酒和高脂饮食是引起慢性胰腺炎患者急性发作和迁延难愈的主要原因；暴饮、暴食也可以诱发慢性胰腺炎的急性发作；慢性胰腺炎患者饮食的调味品不宜过酸、过辣，容易增加胃液的分泌，加重胰腺的负担；慢性腺炎患者，尽量少吃容易产气，加重腹胀的食物，例如豆类的黄豆、蚕豆、豌豆，还有红薯等。\r"
孟捷│北京中医药大学东方医院
2018/03/07收听(46175)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的... 孙艳玲│洛阳市中医院 2018/08/14播放(53411)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的...
孙艳玲│洛阳市中医院
2018/08/14播放(53411)
"小细胞肺癌恶性度较高，患者晚期出现随血和淋巴转移到全身而引起的全身性疼痛、恶病质、进行性消瘦、营养不良等全身性的表现。这时患者需要补充营养，补充高热量、高维生素、蛋白类、糖类、豆类等食物。高维生素类食物可以吃一些海带、藕、水果等。对于豆类，应选择红豆、绿豆。糖类食物，应选择一些点心，含糖类较高的食物。蛋白类可以选择猪肉、猪排、牛肉、鱼肉等。对于高蛋白食物，不主张过多饮用，因为肿瘤细胞的生长速度较快，远远超过正常细胞。过多的进食高蛋白食物可以加速肿瘤细胞的生长。"
张威│衡水市人民医院
2018/05/17收听(68335)
"慢性胃炎患者饮食指导：饮食以质软、少渣、易消化、定时进食、少量、多餐为原则；宜细嚼、慢咽，减少对胃黏膜的刺激；忌食辛辣肥甘、过咸、过酸、生冷之品，戒烟酒、浓茶。1、肝胃气滞证，进食疏肝理气的食物，如佛手、山楂、桃仁、山药、萝卜、生姜等。忌食壅阻气机的食物，如豆类、红薯、南瓜等。食疗方法金桔、山药、粟米粥等。2、肝胃郁热证，进食疏肝清热的食物，如栀子、杏仁、薏苡仁、莲子、菊花等。食疗方法，菊花饮等。3、脾胃湿热证，进食清热除湿的食物，如茡荠、百合、马齿苋、赤小豆等。食疗方法，赤豆粥等。4、脾胃气虚证，进食补中健胃的食物，如鸡蛋、瘦猪肉、羊肉、大枣、桂圆、白扁豆、山药、茯苓。食疗方法，莲子、山药粥等。5、脾胃虚寒证，进食温中健脾的食物，如猪肚、鱼肉、羊肉、鸡肉、桂圆、大枣、莲子、生姜等。食疗方法，桂圆糯米粥。6、胃阴不足证，进食健脾和胃的食物，如蛋类、莲子、山药、白扁豆、百合、大枣、薏苡仁、枸杞等。忌油炸食物、羊肉、狗肉、酒类等助火之品。食疗方法，山药百合大枣粥、山药枸杞薏米粥等。7、胃络瘀阻证，进食活血祛瘀食物，如桃仁、山楂、大枣、赤小豆、生姜等。忌粗糙、坚硬、油炸、厚味之品，忌食生冷性寒之物。食疗方法，大枣赤豆莲藕粥等。8、肝胃不和证，进食疏肝和胃食物，如陈皮、玫瑰花、合欢花、菊花等。食疗方法，猪肝粥等。"
白京华│首都医科大学附属北京中医医院
2018/08/07收听(51303)
蛋白尿的是肾脏疾病的重要的表现，特别不论是肾炎，还是肾病综合征、糖尿病的蛋白都比较多，一般情况... 王先进│上海交通大学医学院附属瑞金医院 2023/04/06播放(53880)
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王先进│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2023/04/06播放(53880)
胆囊癌患者的饮食注意事项包括：1.加强营养，增加抗病能力。饮食以清淡、易消化为主... 郭伟│首都医科大学附属北京友谊医院 2016/07/27播放(88605)
胆囊癌患者的饮食注意事项包括：
1.加强营养，增加抗病能力。饮食以清淡、易消化为主...
郭伟│首都医科大学附属北京友谊医院
2016/07/27播放(88605)
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