缺血缺氧性脑病的症状包括：

1、临床表现：包括表情淡漠、反应迟钝、易激惹、惊厥、拒乳等，严重者可出现脑干受损症状，表现为呼吸节律改变；

2、体征：部分患儿因脑水肿表现为前囟比较饱满、骨缝增大、头围增大。

一旦出现上述症状，应及时去医院就诊，明确诊断，对症治疗。