甲状腺肿瘤的饮食应注意：

1、坚持正常的碘摄入量即可；

2、手术前：按照普通肿瘤的饮食原则，即适当增加脂肪摄入量，减少碳水化合物摄入量；

3、手术后：按照正常人的饮食原则，即均衡饮食；

4、多食改善免疫力和抗肿瘤的食物：如菌菇、山药、木耳等。