胰腺炎是肝胆外科里相对较严重的疾病，胰腺炎的治疗方法如下：

1、对于轻型的胰腺炎患者应严格禁食禁水；

2、注意胃肠减压；

3、胰腺炎患者需大量补充电解质；

4、加强患者的营养，以胃肠外营养为主；

5、应用生长抑素，抑制胰淀粉酶的分泌；

6、常规预防性抗感染，有效应用抗生素；

7、重症胰腺炎患者可进行腹透或血透治疗；

8、中医中药治疗。